9月中旬,德清各镇街的连片稻田陆续进入成熟期。眼下不少水田里收的不只是稻子——在洛舍、新市、乾元、莫干山等地,稻虾、稻茭、稻芋、稻红藜麦等一批复合种养模式已经从零星试点铺到多个镇街,一块田里正在长出两份收成。
这些模式统称“水稻+”,即在不减少水稻种植面积的前提下,利用水田空间套养鱼虾,或与茭白、芋头、红藜麦等经济作物轮作,提高单位面积产出。德清是湖州地区率先落地这一模式的县域,目前已形成多业态融合、多镇街联动的全域发展格局。水网密布、水田连片,是发展这类模式的天然条件。近年来,县供销社重点围绕“水稻+水产”“水稻+经济作物”两个方向推进,是基层落实的主要力量之一。
德清县供销社党委书记、理事会主任沈神武介绍,县供销社目前托管农田近2万亩,推行“全托全管”,即农户把田交由供销社统一经营,从品种选择、育秧插秧到水肥管理、病虫害防治,按一套技术标准执行。为补上经营能力这块短板,县供销社通过合作、入股等方式引入5家农业经营主体,建成标准化“水稻+”示范基地4000余亩。据对示范基地的测算,复合种养较传统单一种植的亩均增收3600元以上。
“收益增加的同时,粮食面积也要保住,这是推进‘水稻+’的前提。”沈神武表示,托管基地严格执行耕地保护相关规定,对种植结构和种养标准作出规范,防止借复合种养之名变相改变耕地用途。尾水治理、生态种养等配套设施同步建设,农技人员定期下田指导,确保产量和品质双提升。
产量增加、种类丰富,这些农产品如何走进市场?县供销社将大米、水产、红藜麦等特色农产品整合纳入“有德鲜生”区域公用品牌,通过线上直播、线下集采集配和长三角外销布点,把产销环节衔接起来。去年,社有企业农产品年综合销售额超过1亿元,带动近万户农户增收。连片稻田还被用作另一重资源——依托田块景观和乡村资源发展农文旅,把生产空间延伸为消费场景。
沈神武表示,下一步将在技术推广、品牌运营和利益联结机制上补齐短板,不断擦亮生态种养特色品牌,推动“水稻+”从示范基地走向更多普通农户的田头。