“谷雨春光晓,山川黛色青”。4月20日是春季最后一个节气谷雨,此时气温回升、雨水渐增,德清县正沉浸在暮春的清新与生机中。未来一周天气整体晴暖舒适,非常适合市民走出户外感受春末景致,同时不妨尝尝应季美食,不负时节馈赠。
据县气象台消息,本周后半段,我县以晴好天气为主,气温稳步攀升。4月24日至26日,全县将维持多云到晴的舒适天气,最低气温10℃起步,最高气温逐步升至27℃,昼夜温差适中,体感清爽宜人,是踏青、采茶、郊游的黄金时段。不过,28日起德清将迎来弱降水过程,气温略有回落,市民需关注天气变化,合理安排出行。
具体天气情况如下:4月24日(周五)多云到晴,10~23℃,东北风3~4级;25日(周六)多云,11~23℃,偏东风3级;26日(周日)晴到多云,11~27℃,偏东风3级;27日(周一)晴转多云,14~29℃,东南风3级;28日(周二)多云转阴,局部有阵雨,19~26℃,东北风3级;29日(周三)阴有时有阵雨,16~20℃,东北风4级。
“不时不食”是江南饮食的智慧,谷雨时节的时令食材,既藏着春末的鲜甜,更有着养生的妙用。德清及周边茶区的谷雨茶,在谷雨前采摘,色泽翠绿,叶质柔嫩,香气清冽绵长,民间传说喝谷雨茶不仅能清火明目,还能解春困、清湿气,是暮春珍贵的馈赠。香椿则是谷雨“树上蔬菜”的代表,有“雨前香椿嫩如丝”之说。此时的香椿芽紫中透绿,醇香爽口,富含营养,德清人家常将香椿与鸡蛋同炒,金黄蛋液裹着翠绿椿芽,一口下去满是春天的鲜甜。
晴暖天气搭配时令美食,这几日不妨走进德清的田间茶园,采一把新茶、摘一篮香椿,在舌尖上留住最后的春光,在步履间感受暮春的生机。