近期,本地冬笋迎来集中上市期,市场供应充足,价格较上市初期出现明显回落,吸引不少市民前来尝鲜采购。
上午9点,记者在新发地农贸市场看到,多个土特产摊位前都有市民在选购冬笋。摊主们将新鲜的带壳冬笋成袋摆放,看上去十分热闹。
某家土特产店主汤伟兴介绍,目前冬笋的零售价普遍在每公斤26元左右,相比2025年11月刚上市时每公斤70至80元的高价,降幅明显。“现在产量上来了,价格自然就实惠了,我们这每天都能卖出上千斤。”他表示,尽管距离春节还有一段时间,算不上传统旺季,但目前的走货量已相当可观。
趁着价格回落,不少市民选择大量购买。市民江先生一次性购买了90公斤,准备寄给外地的亲朋好友。“现在这个价格比较合适,品质也好,寄出去正合适。”
当前冬笋价格回落主要得益于供应量的稳步增加。不过随着春节临近,市场需求将逐步升温,按照往年来看,节前价格预计将上调至每公斤40元左右。