近日,德清县洛舍镇成人文化技术学校(成校)的烘焙教室里飘出阵阵甜香。一盘盘刚出炉的月饼被志愿者们细心分装、打包,即将送往镇上的砂村工匠公寓,为那里的建筑工人带去节日的问候。
这些月饼并非市面常见款式,而是出自成校“面点制作”课程的师生之手。在老师的带领下,志愿者们亲手制作、烘烤,每一道工序都认真打磨。更重要的是,这批月饼在配方上做了特别调整——少油、少糖,口感清爽,更符合健康理念。
“建筑工人平时劳动强度大,我们在制作时特意调整配方,让他们在品尝传统味道的同时,也能吃得安心、健康。”洛舍成校校长丁学年说道。
带着刚出炉的温度与心意,月饼被第一时间送往砂村工匠公寓建设工地。在这里,百余名来自五湖四海的建筑工友长年忙碌在施工一线,很少有机会与家人共度一个完整的中秋。
“最喜欢吃豆沙馅的,甜进心里。”来自四川的建筑工人朱金生感慨:“我在德清打工22年,平时顾不上回家,只有过年才能回去一趟。能在异地他乡吃到这么有心意的月饼,真的感觉像在家里过节一样。”
洛舍镇有关负责人表示,下一步,洛舍镇将继续依托成校的教学资源,将健康理念深度融入更多课程与活动中,持续为外来建设者和本地居民送去暖心服务,提升大家的归属感和幸福感。