仲夏时节，雷甸镇解放村蝉鸣声声，阳光透过树叶，洒落在乡村小径。与静谧质朴的田园风光不同的是，村里新开了一家清新别致的“海岛风”花园餐厅，为村庄带来了浓郁真切的烟火气。

　　临近中午，“90后”老板朱颖佳正在后厨备菜，她一边忙碌，一边讲述起返乡创业的故事。

　　2014年大学毕业后，朱颖佳从事过销售，也经营过民宿，直到去年年初，看到德清“青年入乡”蔚然成风，在与家人仔细商量后，她决定回村创业。“这几年，村庄发展越来越好，我在外面也积累了工作经验，就想回家‘闯一闯’。”朱颖佳说，雷甸是德清面向杭州的南大门，是接轨杭州的桥头堡，区位优势明显，工业基础扎实，人口相对密集，餐饮市场潜力巨大。雷甸也有着得天独厚的自然资源，枇杷、西瓜等农业产业品类丰富，能保障餐厅食材新鲜优质。

　　在主题定位、设计构思上，朱颖佳花了不少心思。餐厅主体由农房改造而成，整体以白色为主，庭院里栽满了热带植物，白墙、绿植和浅蓝色的泳池构成了清新怡人的画卷，让人仿佛置身惬意的海岛。走进用餐区，吧台的层架上摆放着琳琅满目的酒水，朱颖佳介绍说，餐厅主推土鸡煲、红烧肉等家常菜，也搭配有菠萝油条咕咾肉等特色菜，能满足不同顾客的喜好，此外，丰富多样的酒水服务也是餐厅的一大亮点。

　　“没想到工业小镇里还藏着这么一家慢节奏的花园餐厅。”游客赵女士的评价道出了餐厅发展的独特优势。相较新市、莫干等地游人如织，雷甸似乎少了些热闹。但在朱颖佳看来，这份“反差感”正是餐厅的核心竞争力。“试营业以来，餐厅晚餐时段接到不少周边企业的预订。假日里，更有年轻家庭组团前来。”

　　餐厅里，朱颖佳既是前台收银员，又是包厢服务员，还是后厨配菜员。事事亲力亲为，从不叫苦喊累。“餐厅刚开业，从菜品到服务，我都要反复打磨，力求做到最好，让客人满意。”在朱颖佳的精心打理下，如今，餐厅收获了不少回头客。

　　随着运营日趋稳定，餐厅名气逐渐传开。朱颖佳打算拓展餐厅发展边界，与周边的家庭农场、果园开展合作，打造从田间到餐桌的供应链，此外，她还计划通过开通线上销售板块，带动当地农副产品销售，助农增收致富。