←位于康乾街道金鹅山村的嘟米花园，是由“90后”本地青年将自家废弃柴房改造而成的法式田园风咖啡馆。它定位“乡野会客空间”，致力于根植乡村、回馈乡村。

　　→青芷咖啡粮仓店(又称青芷Space)位于浙江德清莫干山镇庾村，是一座由20世纪90年代废弃粮仓改造而成的多业态复合空间，集咖啡、轻食、民宿、道具店、办公空间五合一，满足游客“打卡+休憩+购物”多元需求。

　　网红“格里恩咖啡”位于莫干山镇五四村，由废弃矿坑改造，酷似冰岛，被誉为“小冰岛”。

　　洞穴咖啡活化利用何村废弃铜矿洞(50年代开采)。依托恒温岩稳特性打造沉浸式“地心咖啡馆”，在保护工业遗存原貌的同时，以文旅融合激活乡村经济，延续矿洞新生。

　　灯塔咖啡位于阜溪街道兴山社区，由废弃灯塔经“微改造、精提升”转型而成，主理人是90后大学生，将咖啡、简餐与拍摄场景融合，打造兼具“美拉德”工业风与民族特色的文艺空间，成为城乡游客的“中途驿站”及青年创业典范。

　　上图为位于下渚湖街道沿河村的村见咖啡。村咖的发展吸引了全国各地游客，成为德清文旅近年来的流量密码。

　　星巴克莫干山庾村首店由百年老宅改造而成，实现历史建筑重生与国际品牌本土化融合，打造文旅新标杆。

　　黑沙滩位于武康街道西村大响坞，以“微改造、精提升”模式激活水库生态资源价值。

　　如今，一股清新的“村咖”风潮正悄然席卷乡野，成为乡村旅游升温的生动注脚。

　　在德清，废弃矿坑蜕变为网红“格里恩咖啡”，天然溶洞孕育出独特“洞穴咖啡馆”，百年老宅迎来星巴克首店，千亩稻浪环抱“稻田咖啡”，甚至灯塔、旧柴房、粮仓也被匠心打造成文艺咖啡空间。

　　“村咖”的蓬勃兴起，源于多重创新合力驱动。当地政府大力推动闲置资源再生，多处矿坑、老宅、仓库等沉睡资产被盘活，引入咖啡馆等新业态焕发活力；“咖啡+场景”模式巧妙融合稻田、矿坑等自然景观，打造独特体验吸引打卡人潮；“微改造、精提升”政策则持续优化乡村基础设施，为咖啡馆的繁荣提供坚实土壤。

　　这些散落于山水间的“村咖”，已不仅是休闲驿站。它们以创意激活乡土资源，以时尚赋能乡村风貌，正为田野大地注入源源不断的新活力。