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林下经济:羊肚菌迎来丰收季
时间: 2025-04-02 来源: 作者: 记者 王家浩

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  近日,位于舞阳街道龙凤村的龙之眼生态农林基地迎来首个羊肚菌采摘季。郁郁葱葱的林木下,一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出,工人们正忙着采收、分拣、装箱,现场一派繁忙景象。

  羊肚菌作为珍稀食用菌,因其营养丰富、口感独特而备受市场青睐。基地负责人杨哲康介绍,基地从去年开始探索“林菌共生”模式,充分利用林下土地资源,种植羊肚菌、赤松茸等菌菇。“羊肚菌长势喜人,预计亩产可达500公斤,按市场价每公斤180元计算,预计亩均效益突破9万元。”杨哲康说,本轮采摘的部分鲜菇将在县内和杭州等周边市场进行销售,其余将加工成干品销往全国各地。

  “割的时候一定要细心,不能沾染泥土。”采摘区,村民沈张飞耐心地向大家叮嘱注意事项,干净的羊肚菌便于后续清洗食用。“真没想到,这林子底下还能长出‘金疙瘩’,在家门口打工一天能挣200元。”据统计,该基地已带动周边30余户农户参与种植,户均年增收4万元以上。

  据了解,早在2001年,浙江龙之眼生态农林科技发展有限公司承包了龙凤村170余亩土地,种植无患子、榉树、桂花树等绿化苗木,近年来受市场波动影响,效益有所下滑。2024年,公司依托林业部门的技术扶持,以40亩苗木种植区为试点,利用其特有环境种植高附加值的菌菇。“林木为菌子遮阳保湿,菌子采摘后的废料还能反哺土壤,形成生态循环。”杨哲康表示,下一步,公司计划扩大种植规模,提升用于菌菇烘干、存储等环节的设施设备,并开发菌菇深加工产品,进一步延伸产业链,让“林下经济”释放更大生态和经济效益。