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驯化“挑食”鳜鱼游出致富路
时间: 2024-10-16 来源: 作者: 记者 扈铭洁

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  随着渔业资源环境保护和水域生态修复步伐的加快,“零排放”圈养模式作为一种生态、环保、高效的全新绿色养殖技术,吸引着越来越多的关注和投资。而在我县,就有一家企业在探索高密度圆池养殖这一循环水养鱼新模式。

  近日,走进洛舍镇三家村丰池农业科技有限公司,占地2.1亩的大棚内放满了12个40立方米标准化养殖池。记者看到,一米多深的圆池里,装有进水口、排水口、增氧盘、喷嘴、传感器等设备。喷嘴用于控制水流,增氧盘用于给鱼增氧,圆池外面,恒温机、制氧机、微滤机、生化桶等设备一应俱全。丰池农业科技有限公司负责人刘贤忠告诉记者,从孵化到育苗到养殖成鱼都可以在池里实现。“好处就在于水体经过过滤、消毒等处理后再利用,节水率90%以上。”

  截至目前,该公司共投产1600万元。其总占地面积105.6亩,规划建设工厂化循环水养殖车间8栋(约1万平方米),现已建成养殖车间一栋,面积为1400平方米,基地另有生态养殖区40亩,三池两坝尾水处理区16亩。

  在巨桶里养鱼,节约人工成本的同时效益更优。刘贤忠算了笔账,养殖车间一栋的8个圆形养殖池,最低可养殖鳜鱼3万公斤。按市场价70元一公斤来算,今年预计产值达240万元。

  众所周知,鳜鱼作为一种名贵淡水食用鱼,自古就有“海中梭,江中鲥,河中鳜”之说。其经济价值较高,却也是出了名的难养,主要在于其“倔强”的食性:自开食起,便只吃适口活饵,拒食人工饲料。因此,如何驯化“挑食”鳜鱼,是当下工厂化驯化的技术瓶颈。

  丰池农业的鳜鱼显然已习惯饲料的味道。只见技术人员郑海杰将搅拌好的饲料缓慢均匀撒进水里,鱼儿们吃得上下欢腾。“目前已投入四万条鳜鱼苗种用于饲料驯化养殖。”郑海杰介绍,“厂化循环水翘嘴鳜养殖试验”这一项目于今年9月份正式进入试验阶段。目前已与浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水研究所建立战略合作关系,共同钻研此项技术。

  “现代设施渔业带动渔农用智能化装备养鱼,就是我们的新出路。”刘贤忠告诉记者,他从事水产养殖相关行业20余年,但受限于精力不够,养殖风险太高迟迟无法扩大生产。直至前年,刘贤忠才看好这种养鱼模式,解锁了智慧养鱼新模式。等二期养殖车间工程于10月底完工后,他计划投入更多的资金,从而实现年产100万斤左右的饲料鳜生产规模。