“起鼓!开宴!”1月17日上午,在热闹喜庆的鼓乐声和热情昂扬的表演中,2023年第三届洛舍鱼汤饭民俗节“幸福长桌宴”活动正式拉开帷幕。
从东衡村文化街上空俯瞰,百米长桌上坐满了从各村赶来的父老乡亲,走近看,每个人的脸上都挂满笑容,期待着“幸福八大碗”。又香又脆的肉饼子、鲜嫩Q弹的鱼圆、软糯美味的糯米饭千张包……最后,大家翘首以盼的鱼汤饭登场,化身食客沉浸美食,乡亲们不住赞叹。“今天很高兴!年味很浓!鱼肉很鲜美,还吃到了这么多我们洛舍的传统美食。”来自洛舍村的村民姚月芬说。
席间,村民们积极参与互动,品菜猜寓意,好不热闹。而这些美食蕴含的团圆美满、共富聚宝、年年有余等美好寓意,村民们也是一猜即中。
说起鱼汤饭的由来,当地村民施建根告诉记者,洛舍是鱼米之乡,以前家家户户都会养鱼,每年冬季进入捕鱼旺季,忙不过来时,乡里乡亲就会互相帮忙,一直忙活到年底。“大家捕完鱼直接再做一锅鱼汤,先吃鱼肉,再喝汤,可美味了!”当天鲜活蹦跶的青鱼正是清晨从洛舍漾捕捞而来,共175公斤。
另一边,暖冬集市同步热闹进行。百梁山大米、豆腐干、青鱼干、砂村打铁、古筝古琴、木皮画、方糕……优质农产品和本地特色产品一应俱全。德清古隆民族乐器厂摊位前传来悠扬的琴音,吸引游客纷纷驻足。从武康街道赶来的杨韵蕊正和妈妈一起试音、仔细挑选古筝,“我们听说这家钢琴厂的琴好,今天特意来看看,很不错!”
当天,还举行了市文联送戏下乡活动,第三届“孟頫杯”全国书法篆刻展持续展示中。