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莫干山民宿业发展十五年—— “小民宿”闯出“大产业”
时间: 2022-12-16 来源: 作者: 记者 徐超超

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  江南多美景。天目山余脉在德清县境内蜿蜒,造就了一条条绝美沟域。这里就是中国高端民宿发源地——莫干山。

  十五年来,德清依托当地自然风光和文化底蕴,通过改革推动农村人、地、财等核心要素高效配置,实现了莫干山民宿业从“1.0”到“3.0”的跨越式进阶,走出了一条富有特色的“绿水青山就是金山银山”之路。

  据统计,德清目前登记在册民宿近900家。2021年,共接待游客722.8万人,营收达到29.37亿元。

  在困境中觅新机

  12月10日上午,莫干山镇仙潭村,鸟鸣声叫醒村子。“芷水”民宿里,早起的客人正在庭院散步,享受惬意时光。

  这个刚修葺一新的庭院十分引人注目——鹅卵石铺就的小径直通里屋,路旁有竹林和花卉、蔬果,一派田园风光。

  “这是我们不久前打造的一个自然与田园相融的公共空间,而以前普普通通,毫无特色可言。”民宿负责人徐郎跃说,自己经营民宿多年,其实也到了该改造提升的时候,但一直犹豫不决,“正好碰上了县里的‘微改造精提升’的好政策,就把这件事干了。”

  借助这一新空间,徐郎跃还顺势搞起茶舍、咖啡厅等,进一步提升了民宿的品质。今年以来的营业收入已经超过了去年同期。

  据了解,疫情下,为了支持旅游业发展,我县推出了“微改造精提升”行动,民宿业是重要的支持对象,不仅对硬软件改造给予资金补助,而且对于民宿发展支持力度大的项目、活动等,也给予一定的政策支持与资金补助。

  如今,在一系列政策的支持下,仅仙潭村,就有158家民宿、10家餐厅和3家咖啡馆,人均年收入从2013年的1万多元,增加到了现在的4万多元。

  民宿“玩”出新花样

  这三年,受疫情影响,民宿业难免受到冲击。在新的路口,我县民宿业主纷纷想出新招,改变了以“住”为核心的理念,转而向“民宿+”的新业态演化。

  莫干山镇劳岭村,青山掩映绿水,风景十分秀丽。“秋田布谷”民宿就位于这里。随着网红经济崛起,民宿负责人邱明明敏锐地察觉到了新风向,她将旗下6家民宿差异化打造为时下流行的工业风、黑胶唱片、摩洛哥风情等不同主题风格,吸引摄影团队前来进行商业拍摄。

  去年,邱明明更是新开了一家民宿,主要为抖音和小红书等平台的创作者提供拍摄场地,“现在即便是淡季,前来的游客也不少。”

  毕业于中国美术学院设计专业的“90后”姑娘姚荪芳在杭州工作多年后,毅然回到家乡莫干山镇高峰村,自己动手设计,将父亲十多年前建起的老宅改造成了主题民宿“弥宫”。

  不巧,开业第一年就遇到了疫情。但她想方设法做好“民宿+”文章,不仅推出了骑马体验,而且积极承接婚礼、派对和下午茶订单,生意非常火爆。

  民宿+文创、民宿+体育、民宿+旅拍、民宿+露营……发展民宿经济,功夫在“宿”外。我县民宿经营者更加明晰:一个能满足消费者差异化、个性化体验需求的民宿,才更容易被消费群体选择。

  民宿发展的“德清经验”

  事实上,莫干山民宿业正是在不断迭代升级中,成为全国民宿业的一个标杆。

  2007年至2012年,莫干山民宿业处在“1.0”阶段,主要依托乡村风景提供单一的食宿。2012年,莫干山民宿业进入“2.0”阶段,高端化、精品化、主题化、特色化成为“关键词”。而2018年,莫干山民宿业进入“3.0”阶段,开始向产业集群发展。

  在“3.0”阶段,国内全球首个Discovery探索极限主题公园、莫野营地、6373房车公园、茅蓬山矿坑露营地,以及咖啡馆、餐厅、酒馆、文创店等新兴业态陆续入场,极大丰富了县域的娱乐度假休闲产品供给,满足了游客的多重需求。

  莫干山民宿业崛起的路径中,除了其自身经历的市场化进阶与蜕变之外,政府的引导与规范管理始终扮演着重要角色。

  早在2014年,我县率先颁布全国第一部地方民宿管理办法《德清县民宿管理办法(试行)》,解决了长期以来民宿经营面临的证照审批困难等问题,为民宿的发展提供了政策保障。

  随后,我县还出台了中国首部县级民宿等级划分标准《乡村民宿服务质量等级划分与评定》和《乡村民宿服务质量规范》《民宿管家职业技能等级评定规范》等政策。

  一系列标准化、规范化政策的制定与发布,让莫干山民宿业成为具有浙江标识度的文旅金名片。

  值得一提的是,我县还将围绕环莫干山极致度假区建设,进一步优化布局、完善结构、提升能级,旅游供给更加优质、旅游消费更具活力、旅游品质更加彰显、现代旅游体系更加健全。

  在这一新的机遇下,莫干山民宿业的高品质之路一定越走越远,提供的旅游度假生活极致体验一定越来越好。