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“大雪”到腌肉忙
时间: 2021-12-07 来源: 作者: 记者 蔡俊

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  昨天,莫干山镇民宿酒店的大厨正忙着晾晒腌肉和酱鸭。每年的大雪节气前后,西部山区的居民都爱制作酱、腌肉,用来招待远方的客人。制作完成的酱、腌肉可真空包装,作为伴手礼出售,增加收入。