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“大雪”到腌肉忙

时间: 2021-12-07 来源： 作者： 记者 蔡俊

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昨天，莫干山镇民宿酒店的大厨正忙着晾晒腌肉和酱鸭。每年的大雪节气前后，西部山区的居民都爱制作酱、腌肉，用来招待远方的客人。制作完成的酱、腌肉可真空包装，作为伴手礼出售，增加收入。