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同班同学联手来创业
www.dqnews.com.cn 2015-12-15 德清新闻网

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2004年入学德清一中高一(一)班,一转眼毕业八年,四位同学皆年近30岁,突然就想着创业了。近日,一家由4位一中校友合开的“十秒到过桥米线”在中兴南路开起。伴随着这次创业,四个大男孩也成长了不少。

 对于不少年轻创业者来说,面前都有着几座大山:项目、资金、投资回报率。施荣荣、王晶、张云彬、周予骞在创业之初也为之困扰,遇到麻烦,他们总喜欢凑在一起商量,一起找出解决办法,凭借着这份坚持,他们走到了现在。

米线店并非首选

 “武康竟然没有一家米线店!”一年前,在一次闲聊中,在东北读过大学的王晶就感叹武康没有米线店。此话一出,立即得到了其他几位好友的响应,四人凑在一起商量起来,恨不能马上合伙开一家米线店,但最终因为处于事业上升期,无暇创业,这一想法搁浅了。

 一年后,施荣荣和王晶各自都成为了个体商户,张云斌和周予骞也在公司上班了几年,有了一点积蓄,几位朋友事业稳定下来,也有了时间,又萌生了再创业的念头。

 “开网吧,开个网吧不错,我们自己也可以上网!”几人自从学生时期就是一起打着游戏长大的,即使现在依旧喜欢上网打游戏,所以创业的第一个项目就是网吧。

 “我们做过市场调查,网吧的市场比较稳定,相对风险也小,投资回报率也高。”说干就干,雷厉风行的几人立马就把中兴南路一家商铺给租赁了下来,上下两层,总共500平米,用于开网吧刚刚好。

 可是,租完房子后,几人就遇到了麻烦,办理工商执照时对消防措施的要求十分高,需要一笔额外的资金投入。当时几人并没有额外的预算,也在斟酌这样的投入值不值得。

 “要不我们开米线店吧?” 不能看着租的房子长时间被空置在那里,有人就提出了这样的想法。

经过调查,发现虽然武康已经有一家同类的店,已经不是吃螃蟹的第一人,但是他们还是决定试试。

资金基本靠凑

 开一家米线加盟店并没有想象的那样简单,除了要支付加盟费外,还需要支付品牌使用费、装修设计费、装修费、设备使用,总共大概要二三十万元。

 “原本我们预期投30万,但现在看来,加上其他额外的支出,远远超过了预算。”施荣荣告诉记者,他们的启动资金有一部分来自于自己几年工作的积累,也有一部分是家人的支持,剩下的一部分来自于农商银行的低息创业贷款。

 创业的日子格外艰苦,为了减少支出,很多事四个人都是亲历亲为。“那时候要去杭州培训,我们早上7点多出发,晚上要六七点才能回家,别提有多累了,但我们都坚持了下来。”一个多月的准备时间一晃而逝,在众人的努力下,11月22日,米线店正式开业,凭借着宽敞整洁的店面、独具民族特色的装修风格,以及做工考究、外观精致的米线,店里的生意异常火爆。

 经过商量,时间充裕的施荣荣被大家推选为店长。“10月份开始准备,我们就没有任何娱乐活动了。”自从创业后,四位大男孩的手已经很少碰到游戏键盘了,平时接触最多的竟然是锅碗瓢盆。在制作工艺中有将瓦罐放入烤箱进行炙烤过程,现在,几人的手上都留下了或深或浅的烫伤痕迹。

 “是老板时,他可以签字;是会计时,他可以算账;是工人时,他可以搬货;是司机时,他可以开车;是后勤时,他还可以一遍遍地打扫卫生。”施荣荣笑着告诉记者。

越累越觉得充实

 不知不觉米线店已经开业半月有余,这半个月来,身为店长,施荣荣除了要在米线店帮忙外,还要兼顾着手机店的运营,每天两头跑忙得像陀螺。

 “昨天一天卖出了226份米线,这几天的销量差不多就在这个数字。如果按照这个销量,估计两年内就可以回本。”记者看到施荣荣时,他套着店内薄薄的工作服,正在厨房里帮忙,衣服单薄的他却一点都不觉得冷,脸上也总是挂着满足的笑:“别看外面冷,在厨房里的温度可高了,冬天我们还要打冷空调。

 施荣荣说,大学毕业后,他在看守所工作了半年,在网络公司历练了一年,还自己创业开过手机店,但他最喜欢的还是现在这份工作,用他的话说,就是越累越充实。

 “店里面一直在招人,但是工作难找,员工更难找,希望对餐饮有热情的朋友加入我们。”由于人手不够,出餐速度常常跟不上,尽管已和美团签署了合同,但商品却迟迟没有上线,他们准备多招收员工,再发展线上销售。
 

作者: | 见习记者 李婷 文 记者 李杰 图
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