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武康有个番薯干村

www.dqnews.com.cn 2015-12-02 德清新闻网

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农村有冬闲，但是武康镇对河口村张春畈组村民高宝良一家忙得不可开交，每天加工番薯干100多斤。与高宝良家一样，该地有20多家农户成规模加工番薯干。 张春畈有加工番薯干的传统，以前家家户户只是小弄弄，以自己食用为主。近年来，农村的土特产越来越受城里人青睐，番薯干是公认的健康纯天然食品，需求量急增。于是，张春畈逐渐形成了番薯干产业链。如此一来，小小番薯的附加值也大为提升，加工后效益起码翻一番。

作者： 记者 宣宏

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