文字： 大　 中　 小 打印

稀奇！紫色花菜上市

www.dqnews.com.cn 2015-11-30 德清新闻网

德清新闻网版权声明：凡本网的所有新闻作品，版权均属于德清新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用微博、微信、论坛和手机客户端等其它方式使用上述新闻作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：德清新闻网”，以及该新闻作品的作者姓名。如有违反上述规定，本网将追究法律责任。

说到菜花,大多数市民首先想到的是白色花菜,还有绿色的西兰花。可记者昨天在雷甸镇果蔬种植大户佘连初的种植基地，看到了一种紫色花菜，比较稀奇。  佘连初介绍,紫色花菜是今年刚从温州引进的新品种，名紫花椰菜,是花椰菜中的一枝新秀,属于中晚熟一代杂交紫花菜。个头比普通的花菜要小很多，单球重量在1kg左右。除含有普通菜花富含的维生素C外,还含有特殊有机物——花青素,对人体有辅助保健作用。目前，市场批发价在3元/斤，比较适合烧熟后凉拌或者生吃拌沙拉。

作者： 记者 张哲萍 文 姚海翔 图

分享到：

相关稿件