家住钟管镇茅山村的岑炳林，住在农家别墅中，家里陈设算不上豪华，但也算是时尚。他家中有一张非常老旧的八仙桌，似乎与其他陈设很不协调。可是在岑炳林心中它的分量很重，时不时地去看看它，摸摸它。这是一张什么样的桌子，会让他如此牵挂？

 岑炳林家的这张八仙桌材质并不名贵，是最普通的松木，没有雕花，做工简易，其中的一条腿还被烧焦了。这张桌子看上去确实有些年份了，桌面背后有“光绪念八年，岑金发记”的字样。岑炳林说，岑金发是他的太公，这张桌子是他太公请木匠制作的，至今已经有113年了，他们家几代人都在这桌子上吃过饭。桌子虽然破旧，但他们家一直将它当作传家宝。

一百多年来，这张桌子见证了岑炳林家的许多事情。其中有一个故事让岑炳林念念不忘。

1941年的一天，村中来了许多日本兵，他们四处劫掠，村中的老弱纷纷逃命他乡，年轻力壮的小伙子仍躲在村中，岑炳林的爷爷当时也在其中。日本兵临走前在村里放火，顿时黑烟腾起。年轻人冒着危险，赶去救火。岑炳林的爷爷回到家时，眼前的一幕令他心痛，只见熊熊大火已蹿至房顶。这时他看见，屋里的那张八仙桌一条腿已经烧着了，他顾不得高温灼热，冲进屋子，将桌子背了出来，桌子是保住了，但一条桌腿已被火烧焦。

重新安家后，这张桌子成了岑炳林家唯一的老家具。看到这张老桌子，岑炳林的家人总会想起那段往事。

解放后，岑炳林家的生活条件一年比一年好，许多家具置换了好几次，但这张老桌子，总是舍不得扔，始终留在家中。岑炳林笑着说：“我们家几代人，在这张桌子上已经吃了一百多年的饭了！看到这张桌子，就会想起我的祖辈，还有一家人围聚在一起吃饭的情景。”

岑炳林说，在他年幼时，饭桌上有很多规矩，这些规矩很严格，不容违反，尤其小辈，若是违反了饭桌上的规矩，少不了大人的一顿责骂。在他爷爷那一辈，为显示男尊女卑、长幼有别，女人和孩子都是不能上桌吃的。到了他那个年代，不能上桌的规矩已经没有了，但座位很有讲究，绝对不能乱坐，朝南的座位是“上座”，必须要留给家中的长者。吃饭时，大家各自坐上自己的位子，只有等到长辈拿起筷子时，晚辈方可拿筷，长辈不夹菜，晚辈是绝对不能先夹的。

吃饭时，饭桌上只有咀嚼声，如果没有什么重要的事，没有人会在饭桌上说话。“食不言、寝不语”，吃饭时讲话，被看做是不礼貌的，也不利于咀嚼食物，会伤身。吃饭时特别讲究“坐有坐相，吃有吃相”。所谓坐相，就是要坐得端正，身体不能倚靠在椅背上。所谓吃相，必须捧着饭碗吃，吃菜时要细嚼慢咽，不能“吧唧”嘴，长辈说，这是对一起用餐的人的一种尊重。

吃完饭后，碗里要“清清爽爽”，不能留下一颗饭粒。有俗语说，碗里米饭不吃干净，将来就会娶个麻子老婆，这是在告诫小辈，要珍惜粮食，勤俭持家。

岑炳林说，以前饭桌上的规矩看似古板，没有人情味，但是细想，其实都有道理的，这些规矩，其实是一种约束。

一张老八仙桌，记录了一个普通中国家庭的家风，也展示了中国人的一种餐桌文化。如今，餐桌上的老规矩不必去墨守成规，但也要有选择地传承。对传统文化的敬畏，是中国人血脉相承的规矩。