天气渐渐寒冷,又到了烤地瓜俏卖的时节。在武康中兴南路,一家烤地瓜店的生意格外红火,不时有人登门光顾。
这家店的主人来自山东,名叫于广孝,他年轻时就以卖烤地瓜为业。于广孝说,那时,每年11月气温渐渐下降的时候,他便推着小车,载着一个特制大铁炉,走街串巷地卖地瓜。
2013年,于广孝来到武康,仍做烤地瓜生意,不过有了质的变化,租了间小店面。于广孝说,街头的流动的烤地瓜,安全卫生难以保障,现在他经营的是品牌烤地瓜,全国都有连锁。地瓜的种类也从单一的红薯,发展到紫薯、白薯、高山薯等多个品种。
自从开了店面,于广孝卖烤地瓜就不再有季节性了,一年四季都营业,即使到了炎热的夏季,也有人来买烤地瓜。旺季的时候,一天能卖上百个烤地瓜,月销售额上万元。靠着地瓜谋生,日子越过越红火。