◇ 最传统的春节,是一个真真正正的“悠长假期”。“过个大年,忙乱半年”,在古代,人们从腊月就要开始忙“年事”,一直到过了元宵,年才算完全过完。如此高昂的时间成本,对紧张忙碌的现代人来说,显然是难以负担的了。不过,至少我们还可以演习其中一些最经典的环节,来体味一下原汁原味的中国传统年。
标准操作步骤:
小年祭灶
时间在腊月二十四日(北方多在二十三日),民间传说灶王爷在这一天朝天奏事。那些看起来怪好吃的灶糖灶饼可不能偷吃,因为据说那是用来贿赂灶王爷,让他上天说好话的。
年节歌 |
二十三祭灶天 二十四写联对
二十五做豆腐 二十六割年肉
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初一初二磕头儿 初三初四耍球儿
初五初六跳猴儿 ………… |
除夕守岁
俗称大年。此时家人团聚,吃团年饭,团坐待旦(守岁),小辈向父祖家长行礼辞岁。
初一祭祖
祭祖一般在初一子时,须燃开门鞭炮避邪。
初二拜年
人们互相恭贺新年,媳妇们带着丈夫、儿女回娘家,吃元宝汤,也就是现在的馄饨。
初三老鼠娶亲
为不骚扰老鼠们办喜事,这一天不能熬夜,还要在地上撒些盐米。
初四迎神接神
一切人间神回到人间,傍晚接神。
初五破五
从初一到初四有很多禁忌,初五可以破除了,垃圾可以倒了,刀剪可以动了,稀饭可以吃了,祭祖的供品也要撤了。照例还要吃饺子,商店开张大吉,迎五路财神。
初七人日
小孩节日,煮七种菜为羹。
初八顺星
众星聚会之期,要拜星君,黄昏后点四十九盏灯,摆天地桌(院子里),灯散放各处,叫散灯。
初九玉帝诞辰
祭玉皇祭天官。
十三到十五闹元宵
十三试灯,十四搭彩蒯,迎紫姑神,十五看花灯,吃元宵。闹完元宵,春节就算过完了。
经典保留节目:
贴春联
春联,也就是古代叫"桃符",现在叫"对联"、"门联"的那种东东。当然以前的桃符是不写字的,直到一千多年前的某个春节,后蜀国君孟昶突发奇想,令手下人作词写在桃符上面,可是写来写去他都不满意,于是只好亲自动手,在桃木条上写了一对联语:"新年纳余庆,嘉节号长春",从此,中国的第一副春联就这样诞生啦。
放爆竹
可惜现在很多城市都颁布了"禁放令",王安石诗里"爆竹声中一岁除"的气氛,如今只有在城郊或农村才能感受到了。
包饺子、吃年糕
北饺子,南年糕,这可是源远流长的节日保留项目。想当年,清朝宫里的后妃、王府的福晋、格格,到了年三十,都要在慈禧太后的领导下包饺子。而在苏州,年糕的历史,到现在已经有二千多年了。
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贴年画
年画,顾名思义,就是过年贴的画了。年画也有品牌,有名的年画,有天津的杨柳青、山东的潍坊、苏州的桃花坞等。
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