从三合路口前往下渚湖湿地风景区,首先映入眼帘的就是一个漂亮的现代化农庄。一到夏季,这里瓜果飘香,游客纷纷下车购买、品尝水果并对这里留下了深刻印象,下渚湖沿河休闲农庄因而成为了我县的一张农业金名片,而打造这张金名片的,就是有着葡萄大王之称的我县农民沈国兴。
曾凭一把刻刀走进北京故宫
沈国兴是雷甸镇下高桥村人,今年42岁。19岁中学毕业后,他打过工、做过建筑工人。21岁那年,他到祖籍地东阳拜师学习木雕技艺,并连续从事了10多年的木雕工作。
沈国兴从小喜爱美术,中学毕业后,他萌生了报考浙江美院的念头,但因为家里的经济条件所限,他不得不忍痛放弃理想开始打工谋生。来到东阳学习木雕后,沈国兴的美术梦被重新点燃了,他以刻刀作画笔,学得特别刻苦、认真。当时连同沈国兴在一起学艺的师兄弟共有17人,来自全省各地,沈国兴的师父慧眼识才,他曾说:“德清来的徒弟最聪明能干。”两年以后,沈国兴出师了,正好师父应邀去北京故宫从事文物修复工作,就带上了他作帮手。
在北京故宫跟着师父干了两年后,沈国兴回到东阳继续从事木雕工作,并积累起了一些资本。
从三亩葡萄起家办起农庄
沈国兴的妻子是金华人,当时金华的“巨峰”葡萄很有名,妻子的娘家也有栽种。1993年左右,沈国兴从金华引入“巨峰”葡萄,在雷甸下高桥自己家的三亩承包地上进行了试种。当时,德清种葡萄的人很少,沈国兴三亩地的葡萄卖了一万多元,这在当时已经算是非常不错的收入了。
此后几年,沈国兴又在自己村里租了30亩地发展葡萄种植,还请了工人。2004年,他又新增了175亩葡萄,还引进了红高(红提子)、粉丝亚都蜜、美人指、金手指、无籽葡萄等新品种,在自己村里办起了景园农庄,并注册了“景缘”商标,现在,他种植的葡萄品种已达到了13个。多年来,沈国兴白天在地里侍弄葡萄,晚上还要做木雕到午夜,他把做木雕赚来的钱都投入到了葡萄种植上,这样夜以继日忘我工作的状况一直持续到了2006年。
经过多年的发展积累,2007年,沈国兴在三合乡沿河村一带一举租下了430亩土地,分别种上了葡萄、冬枣、桃李、樱桃、西瓜、草莓、枇杷等水果,办起了下渚湖沿河休闲农庄,现在他的两个农庄总面积已达670亩,还带动了雷甸、新安等地的17户农民种植葡萄,种植面积达到了200多亩。
设施水果种植做成全县最大
沈国兴种了10多年葡萄,经历了挫折与摸索,才取得了今天的成果。
据沈国兴介绍,传统的葡萄种植都是露天栽培的,病虫害多,容易被鸟类啄食,遇到下大雨,果子的味道还会被冲淡,这让他伤透了脑筋。后来,他尝试着给葡萄套上了专用的纸袋,但是每次下雨后,小鸟飞过来用爪子一抓,纸袋就破了,果子又被鸟儿吃掉了,况且套纸袋增加了成本,所以这个办法并不能有效解决问题。
沈国兴苦思冥想,又参照了别人的成功经验,觉得只有设施栽培才是唯一出路。所谓设施栽培,就是将水果种在大棚里,外面覆上防虫网、塑料薄膜,这样既减少了病虫害,鸟儿也吃不到了,但成本也会相应增加。不过沈国兴坚信,设施栽培符合广大消费者的需求,今后将是大势所趋。他说,以前露天栽培的葡萄或多或少会有一点药物残留,现在葡萄种在了大棚里,再也不用施农药了,即使摘下来直接送进嘴里也没有关系。
设施栽培的另一个好处就是可以延长成熟水果的采摘期。以前露天栽培时,往往有一部分已成熟的葡萄因为来不及采摘出售而留在了地里,最后只有眼睁睁看着它们坏掉。有了大棚后,像无籽葡萄成熟后可以养在藤上达2个月之久,完全可以慢慢摘、慢慢卖,有效延长了供应周期。近年来,沈国兴还引进了特早熟“夏黑”和特晚熟“比昂扣”两个新品种,前者6月中下旬就可上市,后者要到10月份才成熟、11月初上市,并可留到11月底采摘,这使得消费者在长达5个月的时间里都可以吃到新鲜的葡萄。
打造葡萄种植的样板工程
当初在下渚湖景区前沿区域兴办农庄,沈国兴看中的就是这里的窗口效应、宣传效应和示范效应。
在我县有关部门的支持指导下,沈国兴在下渚湖沿河休闲农庄内投资65万元建起了15亩的葡萄示范基地。在这个基地里,他搭建了钢架连栋大棚,钢架高4.2米,葡萄成熟后挂下时的高度为1.8米,游客伸手正好可以采摘到,而且挂下的累累硕果看起来特别漂亮,钢架下还放置了桌椅可供休闲,来到这里的游客无不流连忘返。
为了提高葡萄的品质、口味,沈国兴前年就开始在4亩奶油葡萄地里试用起了有机肥,今年他又增加了20亩。这24亩奶油葡萄不用化肥、农药,全部采用人工除草,葡萄的长势很好,吃起来也特别甜美,每市斤卖到了15元还供不应求。
让德清人吃上最好的葡萄
沈国兴说,上世纪90年代,我县的葡萄种植面积不足百亩,多年来,德清人吃的葡萄都是从外地运来的。长途运输来的葡萄不仅不新鲜,还容易脱粒,因为妻子的娘家是种葡萄的,他就萌生了在德清发展葡萄产业的念头。
他说,看到家乡人称赞他的葡萄好吃时,他心里总是感到甜滋滋的。