8月3日，随着一阵诱人的饭菜香飘散在莫干山镇燎原村的街巷间，当地首家专门面向青年群体打造的食堂——莫村青年食堂，正式开门迎客。

　　食堂坐落于庾村广场附近，占地约200平方米。上午十一点，记者在现场看到，食堂内整体装修风格清爽明亮、干净利落，墙上显眼位置贴有最新的一周菜单，包括了花菜炒肉、三鲜什锦、酸菜鱼、麻婆豆腐等家常菜肴。“我们每天推出一个套餐，包含三道炒菜，统一定价19.9元，每日菜色不重样。”负责人姚旭辉一边利落地盛菜，一边向记者介绍道。

　　营业不到半小时，食堂已接到二十多份外送订单，配送范围覆盖周边商铺、民宿等。“味道不错，给我们的午饭换了新口味，也多了种省心的选择。”一位附近面包店的店主点赞道。

　　据姚旭辉介绍，燎原村周边店铺密集，年轻人聚集，却长期缺少一处便捷的用餐场所。“前期政府提出了相关诉求，恰好我们也有这个想法，所以决定打造莫干山地区首家青年食堂。”运营团队源自高端民宿酒店，此前在餐饮与服务方面已积累丰富经验。值得一提的是，这座食堂由一间酒吧改造而成，不止于“吃饭”，更被打造成一个多功能空间，顾客用餐之余，还可在此小憩、办公，轻松自在。

　　“目前堂食与免费配送同步开放，后续我们会根据顾客反馈灵活调整菜色，不排除增加轻食等特色品类。”姚旭辉表示，现阶段食堂暂定于每周工作日午餐时段运营，顾客如有特殊用餐需求，都可直接沟通反馈。

　　“莫干山是青年汇聚之地，我们始终认真倾听每一份声音，逐条梳理、逐项改进。”莫干山镇党委委员贾峰表示，镇上将持续优化服务与环境，也欢迎更多青年随时提出宝贵建议，“我们希望能真正服务好青年群体，一步步把莫干山打造成‘青年向往之地’。”