近日,我县与浙江工业大学共同举办的校地融合科技成果对接系列活动正式启动。首场活动在浙工大莫干山研究院举行,吸引了当地20余家食品、化妆品等领域企业的技术负责人参与,围绕食品与健康相关产业的技术需求与高校科研成果展开深入交流。
据了解,浙工大食品学科在农产品加工、食品质量安全、营养健康等领域具有扎实的研究基础。活动中,多位专家学者重点展示了多项具备应用潜力的前沿技术,内容覆盖新型食品加工工艺、食用菌全产业链综合开发、益生菌发酵关键技术、霉菌毒素高效防控以及纳米气泡富氢水制备技术等。多项成果已获得专利保护,具备良好的产业化前景,为相关企业产品升级与技术突破提供了有力支持。
参会企业代表也积极发言,提出了各自面临的实际需求,涉及水产绿色养殖、植物活性成分提取、功能性食品研发、生产工艺优化、产品质量检测等多个具体方向,并表达了与高校共建研发平台、开展联合攻关的强烈意愿。
此次对接活动有效搭建了校企面对面交流的桥梁,促进了技术需求与科研资源的精准匹配。下一步,双方将持续完善常态化互动机制,聚焦企业在技术攻关、产品创新与品质提升等方面的实际诉求,积极推动更多科研成果走出实验室、走向生产线,为德清区域产业的高质量发展与转型升级注入持续动能。