周末的新市古镇运河新天地，空气中飘散着淡淡的甜香。一个不起眼的摊位前围满了人，孩子们踮起脚尖，大人们举着手机。摊位中央，一位中年男子正专注地将金黄色的糖液从铜勺中缓缓倾泻在光滑的大理石板上，手腕轻转间，一条栩栩如生的糖龙逐渐成形——龙须纤细如发，龙鳞片片分明。

　　阳光透过糖体折射出琥珀般的光泽，围观人群中传来阵阵惊叹。

　　这位糖画艺人名叫叶志勇，1971年出生于新市镇。此刻他正沉浸在自己的创作中，铜勺就是他手中的画笔，糖液就是他调色的颜料，而那光滑的大理石板，则是他挥洒才华的宣纸。不到三分钟，一条威风凛凛的糖龙完成了，他用竹签轻轻粘上，递给早已迫不及待的小顾客。

　　“小时候，我常在古镇上看老手艺人在街边画糖画，那时候就被迷住了。”叶志勇一边准备下一份原料，一边回忆道。那些简单的线条和生动的形象，在他心中种下了一颗种子。然而，真正将这份兴趣变为事业，却是在十多年前。当时已近中年的叶志勇不顾家人反对，毅然前往江苏，拜师学习这门传统手艺。

　　“家人觉得这行当不稳定，不如找份正经工作。”叶志勇坦言，“但我就是放不下。”在江苏，他系统学习了糖画的技法与配方，从最简单的生肖图案到复杂的龙凤、花鸟，每一步都倾注了心血。学成归来后，他选择回到故乡新市，在古镇上摆起了糖画摊。

　　“糖画不仅是零食，更是一种民间艺术。”叶志勇说。他展示着自己的工具——一把铜勺、几根竹签、一块大理石板，还有一锅熬制得当的糖液。糖画的制作讲究一气呵成，糖液的温度、倾倒的速度、手臂的弧度都必须恰到好处。太高，糖液容易断线；太低，又不易凝固成型。一幅复杂的糖画，需要在几十秒内完成，对手艺人的功底是极大考验。

　　如今，叶志勇的糖画摊已成为新市古镇的一道风景线。每逢周末或节假日，摊位前总是围满了人。有带孩子体验传统文化的家长，有慕名而来的游客，还有专程来拍摄糖画制作过程的自媒体人。叶志勇从不吝啬展示自己的技艺，经常现场教学，让感兴趣的人尝试简单的图案。

　　“我也希望通过糖画这种非遗文化，让古镇越来越有人气。”叶志勇说。他的坚持正在产生积极影响。近年来，新市古镇围绕非遗文化打造旅游品牌，糖画、剪纸、竹编等传统手艺逐渐复苏，吸引了更多游客。叶志勇的糖画摊也成了古镇“非遗体验点”之一。

　　糖液在石板上冷却凝固，不仅留下了甜蜜的图案，也凝聚了一个手艺人对传统文化的坚守。当最后一抹夕阳洒在运河水面，叶志勇开始收拾摊位，石板上的糖痕在余晖中闪闪发光。明天，他又将在这里，用一勺糖液勾勒古镇美好的一天。