连日来，浙江吴越农业股份有限公司的工厂化青虾繁育基地建设现场，一派繁忙景象。工人们正在已完工的主体建筑内紧张施工，安装内部养殖设施。“项目包括2号车间、4号车间和一个青虾繁育研发中心，目前主体工程已全面完成，预计元旦前可全面竣工，春节前后正式投入使用。”董事长归毛头介绍道。

　　在基地一角的1号生产车间内，记者看到了去年9月就已投入使用的试验养殖车间。走进车间，数个直径6米的养殖桶整齐排列。归毛头指着养殖桶告诉记者，传统青虾养殖一般在5月下旬至6月出苗，9月集中上市，导致7~8月市场供应出现空档。“而我们的工厂化养殖可以使青虾提前两个月出苗，在7~8月上市，填补市场季节性空白。”

　　更令人欣喜的是产量显著提升。“去年试验阶段，单个养殖桶产出青虾35公斤多。而传统外塘养殖，即便管理得当，一亩产量在70公斤左右。”归毛头说，工厂化养殖通过立体式养殖，大幅提高空间利用率，仅用两个养殖桶、60平方米的面积，就达到了外塘一亩的产量，产量大幅提升。

　　“要养好青虾，还要不断地研究。”归毛头坦言，尽管已经有三十多年的青虾养殖经验，但对于青虾的习性仍未完全掌握。“青虾在不同生长阶段对光照、水温、饵料的需求都很微妙，这正是我们要深入研究的方向。”他表示，即将建成的研发中心将配备先进的24小时观察系统，通过对青虾行为习性、生长周期的持续跟踪研究，构建精准的养殖数据库。“待研发中心投入使用后，我们有信心青虾产量能实现更大幅的跨越。”