近日,浙江好鱼虾·品质中华鳖争霸赛在杭州落下帷幕,德清代表队表现亮眼,揽获三项荣誉:德清县伟荣家庭农场选送的中华鳖凭借背甲长度390.85毫米、体重6900克的优异成绩,摘得“最大中华鳖”称号并获“品质中华鳖”铜奖;百亩漾生态休闲农庄的“绿望”牌中华鳖凭借出色品相和口感,斩获“品质中华鳖”银奖。
本次争霸赛汇聚了全省优秀养殖主体,参赛中华鳖需经过体重测量、外观评比、肉质检测等多项评审环节。评审专家表示,德清选送的中华鳖在体质与肉质方面均表现突出,既展现了健康生态的养殖模式,也体现了德清水产品牌的综合实力。
这些成绩背后,是德清多年来持续探索中华鳖生态健康养殖的成果。从优化水质环境到改进饲养管理,从品牌培育到产品溯源体系建设,德清水产逐步形成了“养得好、品质优、市场广”的发展格局。
县农业农村局相关负责人表示,接下来,德清将以此次获奖为契机,进一步推广生态健康养殖经验,推动中华鳖产业与休闲渔业、预制菜加工等领域深度融合,让“德清味”优质水产走得更远、叫得更响。