在莫干山镇庾村广场周边，一座闲置多年的老屋悄然“变身”为一家复古风格面包店。这家名为“好好面包”的店铺，最高日均接待顾客超过600人次，如今已是当地热门的打卡地。

　　“好好面包”外观像一栋雅致的民国风情小楼。推门而入，复古宫廷风扑面而来：中古家具、水晶吊灯和各种精巧摆件点缀其间，仿佛步入了一座迷你城堡，店内随处可见正在拍照打卡、悠闲品尝的客人。而主理人俞奥则专注地制作面包、招呼来自各地的顾客。这位出生于1996年的年轻创业者，一步步将自己的梦想化为现实。

　　俞奥是武康人，从小喜欢烘焙。她曾远赴澳大利亚，在世界知名的厨艺及款待业管理学校“蓝带国际学院”学习了六年，之后留在当地从事过两年西点制作工作。2019年回国后，她又在杭州的烘焙学校担任过老师。“我很认同国外低油低糖的健康烘焙理念，一直想自己尝试看看。”抱着这样的想法，2023年，俞奥回到家乡德清，在武康开出第一家“好好面包”。

　　第一家店面积不大、装修简约，凭借优质健康的产品积累了一批稳定客源。2024年，俞奥在武康开出第二家分店，更花心思打造复古风格，没想到一开业就吸引了不少顾客。今年，她在莫干山脚下偶然发现这处闲置老房，被租金和氛围吸引，决定开出第三家店。

　　“比起追求网红效应，我更想把这里打造成一个温暖的会客厅，用心接待每一位客人。”俞奥表示。莫干山店筹备近半年，店内陈列着她从世界各地精心淘来的家具与装饰——印尼的旧门、法国的桌椅等，客人们进门时的一声声惊叹，都让她觉得“特别开心”。

　　莫干山店开业后迅速走红，不少上海、杭州的游客也专程前来。但俞奥清楚，店铺能持续吸引人，关键还是靠产品。她在产品研发上下足了功夫，例如巧妙结合莫干山本土的茶文化，推出“莫干红茶硬式欧包”和“莫干黄芽乡村面包”两款产品，将传统风味与现代健康理念相融合，日均销量超过200个，成为了游客必选。

　　“莫干山连接着来自各地的客人，为我们研发更多元口味提供了契机。”俞奥表示，她并不追求“快消”模式，而是希望稳扎稳打，做出一个有口碑的烘焙品牌。未来，除了继续专注产品创新之外，她也计划走出德清，将脚步迈向如景德镇等具有文化特色的外地小镇，开出一家家新的“会客厅”，迎接更多知味而来的客人。