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德清深耕品牌建设 擦亮美食“金招牌”
时间: 2025-08-12 来源: 作者: 记者 沈烨冰

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  近日,县市场监管局举办首场“德清县地产食品产销对接洽谈会”,邀请联华超市股份有限公司采购团队与县内16家食品生产经营者共商合作、共谋发展,旨在切实推动“食安共富幸福村”全域建设,助力农村食品产业提升,为德清美食品牌发展注入新动能。

  为让德清特色美食“走出去”,我县正通过深度挖掘特色食材与优质美食,引导食品生产经营者强化商标注册意识,今年已指导注册商标10件,持续提升特色产品的品牌溢价能力。同时,以区域品牌为核心,整合地域特色产业优势,推动农村食品产业链向上下游延伸,带动农户收入稳步增长。目前,已形成以地理标志证明商标“莫干黄芽”为主体,“游子”“千亩山”“瑶佳”等企业商标为支撑的品牌矩阵,全产业链年产值达2亿元,品牌增值效应逐步显现。

  在提升品牌影响力的同时,我县始终将品质作为美食招牌的根基。通过加强农村食品安全监管,强化网格员日常巡查职责,协同执法部门构建高效治理体系,筑牢食品安全防线。针对农村假冒伪劣食品开展专项整治,督促食品生产经营者严格履行主体责任,消除突出安全隐患。此外,我县还对辖区内传统美食、手工艺食品、农产品加工单位开展特色资源普查,建立“一企一档”数据库,绘制“德清土特产分布图谱”,计划培育“品字标浙江农产”企业5家以上、“绿色食品”10个,以标准化建设推动品质持续提升。

  为拓宽销售渠道,让优质地产食品“酒香不再怕巷子深”,我县根据地产食品企业、产品清单,搭建产销交流平台,推动大型商超、直播平台与食品生产经营者精准对接。首场洽谈会已促成湖州莫干山东沈红茶叶有限公司等4家企业产品入驻世纪联华,另有5家企业达成初步合作意向,浙江忠一味食品有限公司也与当地直播电商平台成功牵手。县市场监管局相关负责人表示,接下来,还计划开展集中洽谈会10场以上,并组织企业参加展销会、博览会、农博会等各类活动,推出“德清二十四节气”礼盒、非遗手信等特色产品,进一步扩大品牌知名度,让德清美食香飘更远。