“老板娘，来一碗沼虾面。”近日中午，位于雷甸镇青云湖公园的青云小馆人声鼎沸，热气腾腾的面条陆续上桌，散发着诱人的香气。炽热的阳光透过玻璃，倾洒在桌面上，斑驳的光影随着微风轻轻晃动，食客们大快朵颐、开怀畅聊，与小馆清新怡人的环境融汇成了一幅充满烟火气的市井画卷。

　　青云小馆的主理人陈瑜是雷甸塘北村人，大学毕业后，一直在杭州工作。今年4月，从朋友口中得知，镇上打造了一个青云湖公园，公园里有一幢闲置房屋，计划用于青年人才入乡创业。看中周边人流量大、本地面馆市场需求持续增长的商机，陈瑜和朋友一拍即合，决定承租房屋开办青云小馆。从5月初步构思，到6月中旬试营业，短短45天，青云小馆便拉开了迎客序幕。

　　德清的河鲜面，以一个“鲜”字闻名遐迩。无论是本地食客，还是远道而来的老饕，都赞不绝口。“我们的招牌是沼虾面，客人可以根据自己的喜好在面里加牛肉、豆腐等食材。”陈瑜介绍说，除了主推的河鲜面之外，小炒牛肉面、海鲜馄饨等也颇受欢迎。

　　在小馆的菜单上，记者发现，这里既有食材丰富的河鲜面，也有深受年轻人追捧的肉末臭豆腐面，更有价格实惠的干挑面，多样化的选择让进店的食客都能找到喜欢的面。“我们在做好招牌菜品的同时，根据四季时令适时推出新品，用应季食材打造舌尖上的惊喜。”陈瑜说，小馆要长久经营，不仅要专注做好菜品品质，还要重视特色打造，在竞争激烈的餐饮市场闯出一片天地。

　　青云小馆坐落在绿意盎然的青云湖公园中，大面积的落地窗，让室外的葱茏草木尽收眼底。店内错落有致的绿植也让人仿佛置身于自然氧吧，用餐更添几分闲适。这将自然精致融入用餐空间的设计是陈瑜的巧思，也是青云小馆有别于传统面馆的独特竞争力。陈瑜介绍说，午餐时段，店里主营面条，而在晚餐时段，面馆摇身一变成为创意小馆，不仅推出私房菜品，还提供特调酒水。“未来，我们要挖掘小馆的更多可能，让这里不只是单纯的饱腹之地，更要打造成融合社交、文化与休闲的多元体验空间。”

　　青年入乡势头渐起，雷甸镇以制度创新破除发展壁垒、整合资源厚植青年创业沃土，将青年人才的“探路”热情转化为“引路”动能。以青云小馆为例，小馆年营业额3%将回馈给村集体经济，探索了共富路径，也激活了乡村产业发展的“一池春水”。青年理想与乡土发展双向奔赴，正成为推动雷甸镇乡村振兴的强劲动力。