5月26日，当记者走进新安镇西庙桥村连片麦田时，四台联合收割机正开足马力抢收今夏首批成熟小麦，轰鸣的机械声奏响丰收序曲。

　　种粮大户陆水坤的350亩麦田迎来收获时刻，金灿灿的麦粒如流水般涌入机械怀抱。据其介绍，今年小麦平均亩产达375公斤，目前已与江苏粮企签订每公斤1.86元的收购协议。“今年气候适宜加上科学管理，小麦品质明显提升，订单种植让我们销路不愁。”陆水坤擦拭着额头的汗水，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　作为浙北地区优质小麦产区，新安小麦凭借早熟、优质的品种特性，已成为省外粮食加工企业争相采购的“黄金籽粒”。来自江苏的烘干工坊不仅带来先进设备驰援夏收，更带来“田头直采”的订单保障。“新安小麦出粉率高、品质稳定，我们计划将收购量的50%作为储备粮，其余部分直供面粉加工企业。”江苏盐城某烘干坊负责人高学红介绍。

　　据悉，今年新安镇共种植6340亩小麦，通过“集中连片+订单种植+机械化”模式，不仅实现了从“会种田”到“慧种田”的转变，同时也让“丰收在望”化作实实在在的“丰收在手”。这种“未收先售”的产销模式，在保障农户收益的同时，也为粮食加工企业提供了稳定优质的原料供应。