为切实保障学生饮食健康安全,充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用,近日,全县校园膳食监督家长委员会成立。会上,11名社会各界人士被聘请担任首届德清县校园膳食监督家长委员会成员,并签订《德清县校园膳食监督家长委员会履职承诺书》。随后,家长委员会成员走进食堂,实地参观了食堂的各个操作间、储物间,对食材的新鲜度、加工过程的卫生状况进行了细致的考察。
这是我县继续深化实施校园“安心吃”工程的举措之一。县级校园膳食家委会将进一步严把食材采购关、食材验收检测关、食材食品储存关、食材加工操作关、食品安全检查关、食堂餐具消毒关等,为学生“舌尖上的安全”保驾护航。