近日，新安镇“巨型稻”已经进入丰收季。记者来到新安镇舍北村稻虾共生试验田项目现场，“巨型稻”的丰收让该项目负责人孙水根安心了不少。

　　今年5月，“巨型稻”在新安镇舍北村种下，第一次试种新品种，村民们既期待又忐忑。如今，130余亩“巨型稻”已经完成收割，陆续进行着脱壳、烘干、测产等工序。孙水根透露，“巨型稻”今年第一年的试种产量，估计将达到400公斤至500公斤。“第一年试种，我们还是走了一些弯路。”孙水根说，“巨型稻”第一年的丰收给了他信心，来年将继续改良种植方式，让“巨型稻”更高产。

　　何为“巨型稻”？顾名思义，水稻的“身高”较高。孙水根告诉记者，“巨型稻”在成熟期基本能达到1.5至1.8米的高度，有的甚至接近2米。因为“个头”较大，秧苗就有20多厘米，“巨型稻”在种植时只能依靠人工。较长的身形对生长环境也有要求，比如，巨型稻田的田埂要比普通稻田高得多，普通水稻的田间蓄水深度大约是30厘米，而“巨型稻”蓄水约有80厘米。因为分蘖能力强，“巨型稻”株距一般在50厘米左右，普通水稻的株距仅为10到30厘米。

　　“巨型稻”个子高、块头大，种植的最大风险就是倒伏。孙水根告诉记者，从试种的情况看，其抗倒伏的能力较强。“前段时间大风大雨，‘巨型稻’还是笔直地挺立在田间。”经过一年的试种，他发现“巨型稻”种植条件与普通水稻无异，对水质、气候和土壤其实都没有特别要求，播种、收割时间基本同步，管护方式也相同。

　　丰收的喜悦不仅来自“巨型稻”，更来自稻田里的青虾。该试验田采用了“‘巨型稻’+青虾”模式。因为“巨型稻”放水深，种得稀疏，青虾的活动空间很大。相比常规稻，在“巨型稻”里套养，青虾养殖量更大。“巨型稻”结实高大的茎秆，为青虾提供了躲藏的屏障。青虾起到耘田、除草、减少病虫害、增肥的作用，排泄物也成为水稻的肥料。

　　目前，“巨型稻”已经完成了收割，青虾还需要生长一段时间，才进入最佳上市期。孙水根说，这次的稻谷收割采用了人工的方式，只割了稻穗，剩下的稻秆，还可以作为鱼虾蟹的食物。部分水稻还会发芽生长，可以收一季再生稻。

　　“再过近两个月，稻田里的青虾就进入了最肥美的时候，可以大量上市。”孙水根透露，根据此前的估算，巨型稻田每亩可产青虾15公斤，按市场批发价每公斤140至160元，仅青虾一项每亩便可销售超2000元。