当咖啡邂逅乡村,便有了“村咖”。距离城市不远的舞阳街道太平村,连片的绿色稻田郁郁葱葱、一望无际,再将镜头聚焦其间一幢独栋房屋,这几天人来人往、热闹不已。这里就是有点田·稻田咖啡。
复古的门窗、镶嵌在墙体的金鱼缸、鲜花簇拥的一角……旧房改造的咖啡屋,既接地气又精致特别,室外就是一片开阔的稻田,半开放的设计让咖啡屋与户外风光又融为一体。来到这里的年轻人,点上一杯咖啡,或是欣赏美景,或是不断按下快门,愉快地记录分享。
“村咖”距离太平村村委不远,原来是一处闲置的生产管理用房,其主理人夏亚敏是一位“90后”德清姑娘,这也是她首次在乡村创业。经过前期紧张筹备,自9月21日试营业以来,前来体验打卡的顾客络绎不绝,日均销售200多杯。
“没有想到一开始就这么火爆,真是选对了地方。”夏亚敏笑着说,自己本身经营着家纺店,平时生活中就喜欢到户外自然中去,和朋友拍稻田写真时,被这里的风景吸引,并萌生开一家松弛治愈系“村咖”的念头,中间也在其他地方选过址,但最后还是在太平村实现了这个想法。
夏亚敏告诉记者,从一时兴起到实际落地,离不开多方的支持和帮助。“创业并不容易,真正去筹备的时候,就要投入很大的成本和心血,初期因为成本和不确定性,会有退缩的想法。但是街道和村里给予了我很大的支持,从设计到施工,我们一起商讨推进、解决问题,设计团队也很热忱地去做这件事,一起把这件事做到最好。”
最近,随着社交平台的分享增多,打卡的顾客也是一拨接着一拨,但大量车辆如何有序停放成了问题。为此,太平村立即会商解决,将附近一处闲置土地进行平整,预计可同时容纳50至60辆汽车。
“‘村咖’项目可以说是一场双向奔赴,小夏实现了在大自然中打造一处社交空间的想法,我们村里不仅新增一笔租金收入、增加了就业岗位,更重要的是,能够为村里带来更多人气。”太平村党支部书记、村委会主任沈力表示,接下来会一如既往地支持青年的发展,让更多人在乡村施展抱负,在好风景里孕育更多新经济。