秋去冬来，在芦苇花盛开之际，下渚湖街道塘家琪村一处藕塘的水面褪去了往日的翠绿，变成了干枝枯叶。初冬的阳光下，莲藕种植户马年祖带着工人，正忙着收获冬藕。

　　初冬的阳光洒在荷塘里，并不能缓解泡在水中采藕的寒意。上午九点，马年祖和工人们穿着防水裤，行走在水深过膝的藕塘里，分工合作，各自忙碌。不一会儿，一根根洁白的冬藕就浮出了水面。

　　马年祖告诉记者，如今收获冬藕有了更省力的方法，不同于以往的弯腰摸藕，现在工人只需要锁定莲藕位置，再用高压水枪冲击淤泥，就能收获完整的莲藕。“以前我们都是靠手摸，采摘一根莲藕很费时间，现在用了水枪，效率高多了。”

　　马年祖介绍说，冬藕比夏季采摘的早藕个子更大，营养更丰富，滋味更好，销量也更多。眼下的藕塘，三个人采摘，每天能收获一千多斤莲藕。“相比去年，今年的产量有所增加，平均亩产三千斤左右。”

　　马年祖一共承包了塘家琪村90多亩藕塘。每天早上七点开始采摘，十点就有商贩前来收购，相比去年，今年冬藕的收购价提高到了每斤2元。采藕过程中，虽然身上手上满是污泥，但他脸上尽是丰收后的喜悦笑容。“今年的冬藕品质比较高，市场反馈很好，所以销量不错。除了销售莲藕，我还会制作藕粉，今年的收益比较可观。”