当前,德清餐饮企业已经陆续复工复产,为了确保大家在用餐期间的安全,各家店铺在做好疫情防控措施的前提下,还着重倡导用餐期间使用公筷公勺,尤其是德清各星级酒店率先响应,让广大市民安全用餐文明用餐。
昨天下午,记者走访我县多家星级酒店发现,仍有不少酒店尚未恢复堂食,但各家企业都已经做好了疫情期间开设堂食的防控预案。进店客人必须佩戴口罩、测量体温,并且要出示健康码。
莫干山大酒店总经理夏治华介绍,当前酒店堂食如果是圆桌,所有宾客隔位相坐,如果是长排桌则是所有人隔一米相座,并且同向相坐,餐桌上都使用公筷公勺,并且引导宾客采取分餐制。
各家酒店均表示,他们会主动提供公筷公勺,同时也会积极倡导宾客自觉使用公筷公勺进行就餐,希望大家都能够养成良好的习惯。
莫干山大酒店在为客人上菜的过程当中,会同时把公筷公勺放到餐桌上,在客人用餐的过程当中,如果客人使用自己的筷子,服务员会做善意提醒,让客人尽量使用公筷公勺,皇冠假日酒店在客人上桌之前会主动提醒客人,让客人使用公筷和公勺,同时还会在每张桌子上放置提示卡,每一道菜也都会同时放置公筷和公勺。
很多市民都表示,星级酒店率先使用公筷公勺将会在全社会文明用餐上起到良好的表率作用,希望能有越来越多的人自觉做到使用公筷公勺用餐。