夏季，坏掉的蔬菜水果不及时扔掉，就会长出很多小虫子，发出腐臭味。而这些厨余垃圾对于舞阳街道长春村的村民来说，以后可能会变成“宝贝”。

　　8月15日下午，舞阳街道开展“做美丽酵主促垃圾源头减量”活动。各村(社区)妇联主席和长春村三十多名村民通过现场学习后，分组合作，将准备好的果皮进行切碎、称重，按1：3：10的比例加入红糖、果树皮叶、水，摇晃均匀，一同完成了“环保酵素”的制作。

　　“环保酵素”是一种混合了红糖、水和厨余垃圾，经过三个月厌氧发酵之后产生的混合液，其中含有稳定的益生菌和酶，能够有效处理环境中的有机物垃圾，如果将环保酵素与皂液混合，倒入模具，就可以生成各式各样漂亮的环保肥皂。

　　据本次活动的酵素制作老师徐芳芳介绍，酵素的用处非常多，不仅可以对厨余垃圾进行减量，环保酵素还可以净化水质、去除臭味、浇花施肥等。