近日,莫干山镇首期初级茶艺师培训考试在石颐茶场培训点举行。通过历时一天的理论考试和逐个技能操作考试,初级班11位学员均取得良好的成绩。
本期培训由莫干山镇经发办与镇成校联合举办。招收对象主要是镇区域内的茶场和民宿从业人员中的茶艺爱好者。通过自愿报名,相关部门资质审定,最终确定学员。整期培训时间、课时安排、使用教材、授课教师资格严格按初级技能培训要求实施,历时两个月零8天。理论授课涵盖职业道德、学习茶艺的目的意义、茶艺知识、茶叶知识、茶具知识和品茗用水、茶文化基础知识和科学饮茶等内容;技能操作涉及绿茶、红茶和青茶等相关茶类的冲泡方法。
首期初级茶艺师培训班的举办,不单是为了传授茶艺知识和技巧,也是推广“莫干黄芽”地域品牌、弘扬非遗文化和传播饮茶健康理念的有效举措,对提升莫干山镇旅游服务质量也有所裨益。