盛夏时节走进下渚湖畔、防风山下的炜强家庭农场,串串葡萄散发着碧绿的光泽。正值挂果期,来预订葡萄的客户络绎不绝。农场负责人徐伟强正在果园内抓紧时机指挥工人疏果定果,修正果形、提高产量。
“开矿是夕阳产业,而现代农业却是朝阳产业。”2007年,在朋友的带动下徐伟强投资100多万元开始种植葡萄,从一位矿老板开始转型做农民。他看中的是这个行业的前景和下渚湖旅游发展的势头。
一到高温天气,缺水易导致许多葡萄底端出现明显萎蔫的现象。徐伟强介绍,气温超过36度葡萄就会停止生长,降温补水是主要的针对措施。不过这也是门技术活,水多了,果易裂;水不够,果易瘪。为此他专门引入了喷滴灌技术,在整个果园内铺设了水管,通过总闸控制水量,在大大减少水分蒸发的同时,保证肥料的利用率。
平日里,徐伟强一有空就会看书学习,请教长兴的老同事,拜访全县种植葡萄的老前辈,虚心取经。“进行科学管理,防治灰霉病、霜霉病、炭疽病等各类病症,同时进行蔬果定果提高产量,保证果形美观,现在总算是摸索出了一套葡萄种植的经验。”徐伟强说。
“为了培育优质的葡萄,我们不施化肥,只采用生态肥,人工除草,保证葡萄不受污染。”徐伟强介绍,因为生态种植,葡萄品质好,再加上下渚湖湿地旅游的发展,炜强家庭农场每年的水果除了销往杭州等地的水果市场、供给当地的农家乐外,更有不少来自上海杭州等地的顾客上门来采摘体验。
为了更好地占领市场,徐伟强引进了早、中、晚熟的葡萄品种数十种,而且每隔一段时间就会更新一个品种,有效地延长了葡萄的采摘期。葡萄种植模式逐渐成熟后,徐伟强又开始尝试种植樱桃、水蜜桃、猕猴桃等。“鸡蛋不能放在一个篮子里,樱桃4月成熟、水蜜桃7月份上市、猕猴桃果熟期为8~10月,弥补了葡萄的空白期。”徐伟强说,水果种类拓展也是经过精心布局的,目前他又买进了200棵树龄10年以上的桑果树,打算进一步丰富品种,全力打造现代农业观光园,好给市民带来一站式采摘体验。
“预计今年总收入能达80万元,相比去年提升十多万。”徐伟强说,除了目前正在拓展水果品种外,他也在酝酿一个新的想法。“我们现在正和葡萄酒生产厂家洽谈,计划每年分出部分葡萄,用于生产优质葡萄酒,拓展产业链。”