时值六月，微风不燥，时鲜食用菌的赏味期就要过去，雷甸镇枫蕾菇园内的食用菌已经所剩无几。忙碌的菇园主人姜玉根终于有了时间歇口气，拿来几个花盆，准备为最后剩下的几株培养基内的榆黄菇和灵芝种进花盆。

　　姜玉根今年58岁，种植食用菌已有35年时间。原先他主要种植平菇，上世纪90年代转而种植榆黄菇、银耳、鸡腿菇、黑皮鸡枞菇等珍稀食用菌品种，每年的产量可达到30吨以上，主要销往杭州，“我在杭州的农贸市场有专门的销售摊位。”

　　去年开始，姜玉根尝试将榆黄菇、灵芝等食用菌种到花盆里，少量作为盆栽出售。当时，有顾客来到他的摊位，看到有些漂亮的食用菌，开玩笑似地谈起可以放在花盆里观赏，甚至还有顾客专门拿来花盆，让他把食用菌种进花盆带回家，认为好看又方便拿。

　　这让姜玉根灵光一闪：如果顾客有这样的需求，何不把食用菌种到花盆里来销售呢？于是，他选择了颜色漂亮的榆黄菇和造型美观的灵芝来制作成盆栽，满足了消费者既想要观赏又想在家里种植蔬菜的愿望，很快便在杭州农贸市场里人气高涨。在上个月举行的雷甸枇杷文化节开幕式上，这些盆栽也受到了游客们的追捧。

　　这样看似简单的转变，竟使得菇园里这两种食用菌的经济效益翻了一番。姜玉根告诉记者，榆黄菇盆栽的售价是35元/盆，灵芝盆栽要价50元/盆，今年共售出了500多盆榆黄菇和200多盆灵芝。

　　一边说话，他一边用小刀划开培养基外的塑料膜，将整株灵芝放入花盆，往剩余的空间里装填上木屑。这些木屑都是经过消毒杀菌的，培养基则是试验得来的最佳配方，包括木屑、棉籽壳、麦麸、玉米粉等，以保证食用菌生长所需要的营养。

　　此时记者注意到，在灵芝的有些菌柄之间支着牙签。姜玉根解答了疑惑，“这是为了防止在生长过程中出现芝体粘连，等到灵芝长大后就可以拿掉。”同时他还利用嫁接来增加造型的美观度。

　　姜玉根介绍道，食用菌盆栽买回家以后放在阴凉通风处，天晴的时候一天浇一次水，阴雨天不用浇水，打理起来很容易。榆黄菇盆栽大约能够存活一年，在2~6月、10~12月可以采摘，“摘下来之后还会长，这一年里可以摘十几次，可以烧汤，也可以做家常小炒。”而灵芝盆栽买回家以后，大约过半年等到孢子释放，灵芝就会成熟，可以割下泡酒、煎药，或是风干后永久观赏。

　　没有了成长中的新鲜食用菌，菇园里显得冷清不少。下一批食用菌种植，要等到七八月份。初尝“花盆经济效应”的姜玉根有了新的计划，榆黄菇和灵芝的盆栽要扩大生产，各制作1000盆，另外还打算继续开发，将鸡枞菇和鸡腿菇等造型较漂亮的食用菌也种进花盆里，引领新一轮“盆栽时尚”。