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采摘游,不只是水果诱人就够了
www.dqnews.com.cn 2018-06-08 德清新闻网

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  樱桃红了,采樱桃;桑果子紫了,采桑果子;枇杷黄了,采枇杷。接下来还有桃子、杨梅、西瓜、葡萄……德清各地的采摘活动带火了中短途假日旅游。

  但是,很多人觉得,德清的采摘游尚有很多不足,到了那儿,汽车一停,直奔果园采摘后,半小时兴奋期过了之后,很快就没了劲头。因为缺少服务设施,不少游客只能坐在路边休息,遇到气温高时,只能钻进树阴下,连个消暑纳凉的地方都没有,往往简单休息就驱车返回。

  “采摘园要是有些配套的休闲设施,或其他服务项目就好了。比如有地方休息、吃饭,再有些好玩的,同去的孩子就不会闹着走了。”有游客如是说,采桑果子的,可惜没与真正的养蚕结合起来,如果与酒厂、农家乐等相互联动,让孩子看看如何养蚕,让成年人了解一下如何选用泡桑果子的酒,游客的劲头就更大了。

  有果园老板说,有一个问题是,配套设施比较好的农庄投资大,运行成本也大,在客源不稳的前提下,风险也很大,所以大多很谨慎。而对于游客而言,去那些配套齐全条件较好的果园,不光价格相对较高,在采摘高峰期因为游客过于集中,你采摘的果树,常常是被几批游客采过的剩余果实,所以,更愿意去知名度不是很大的果园,但这些果园的缺点便是配套差。

  有游客建议,其实,对于一些小散性质的果园,也不必像大型果园农庄那样比拼投资,但有些设施和宣传工作应该做到位。比如厕所,往往被一些果园忽视,不必豪华,却必须干净。有的采摘地附近甚至没有一处卫生间,要上卫生间,要跑很远的路,女游客来过后,下次就不敢再来了。宣传工作做的也是不够,稍远一点的游客连果园的名称也不知道,所以游客在导航时不知详细地点,即便是加了微信的老客户,也是因为信息更新不及时,详情告知不够,而让“路盲游客”失去兴趣。

  很多游客虽然是冲着采摘水果而来,但果园不可只盯着水果树,还应种些放心菜之类的蔬菜,将采果的游客转化为买菜的常客。

  乾元有一生态农场配套设施也十分齐全,今年已对外来游客开放采摘活动,吸引了杭州等地的师生团队。这也给生产规模不大的农户和其它农场一定的启发,采摘游已经到了升级阶段。有一位农户,本想自己种点“放心菜”自用,却无意中引来不少市民争相购买、采摘,这位农户笑称“无心插柳柳成荫”。虽然价格算不上便宜,但前来采摘的熟人、半熟人络绎不绝,后来一些陌生人也来了,还成了孩子们的“户外课堂”。因为游客耳闻目睹了农户的放心种菜模式,回头客不在少数。

  新鲜、好吃、放心是吸引很多回头客的原因。前几年的开心农场之所以只是“短期热”,是因为许多年轻人“一时兴起”,只会采摘不会生产,在网上敲打键盘种菜开心异常,真正让他们下地劳动,却是痛苦不已,所以,现实中的开心农场大多夭折了。但当农户把菜种好,让他们来采摘,相当于送给他们半个开心农场,“痛苦”部分给解决了,剩下的快乐采摘留给了游客,还解决了他们吃放心菜的需求,只要农户不时将果园和菜园等的图片、短视频,隔三差五地往朋友圈上放一放,就有可能圈定一部分“铁粉”。

  德清周边某樱花园的营销方式,值得德清的采摘基地参考。今年春天,这个樱花园突然在德清的微信朋友圈中成了网红。平时没怎么听说过,为什么在樱花盛开的时节这个樱花园知名度突然大增?去了那儿才知道秘密,成功的原因主要有两点。一是,他们给每一位愿意扫一扫加微信的游客给点小奖励的优惠,为了得到那点优惠,几乎所有的游客会选择扫一扫,园方确认你上传朋友圈后,当场给你“小恩小惠”。于是,一传十,十传百,成了网红。二是,樱花园选择的“地理位置好”。所谓的“地理位置好”,主要不是离城市有多近,而是靠近干线公路,导航很好找,驱车前往很方便,且名称带有一定的唯一性,第一次来的人不会弄错。所以,采摘园的名称、场地在选定之初,就要考虑顾客是否让人容易理解和传播的问题。总之,采摘游的发展空间很大,需要填补的空白也很多。

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