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这百亩茶地是不是野茶
www.dqnews.com.cn 2018-05-17 德清新闻网

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  如果不是当地村民带领,几乎没人知道,在德清莫干山镇庙前村的大山深处,还藏匿着这么一片茶叶地,五十年来,它几乎荒废在那里,只有当地几个村民偶尔前来采摘。

  近日,在庙前村村党支部委员徐峰的带领下,记者来到了该村的一处山间谷地,这里四面环山,栽满毛竹。当中一块略微平整的土地上,长满了茶树。而与本地所有茶园不同的是,这里的茶树几乎没有经过任何修整,与茅草和细竹杂生在一起。

  “这可以说是我们村已知年龄最长的茶地了。”徐峰说,据当地村民回忆,这些茶树应该是上世纪六十年代种在那里的,这么多年来,虽然也曾经有人承包,但租金低廉,承租人也并没有去好好打理,因此茶园里已经数十年不施肥、不打药,几近荒芜。当地人称它为野茶。除了这一块,村里附近山坡上还有两块,比这块还要荒芜,面积大约总共一百亩。村里人偶尔会去这三块茶地上采茶叶下来制成茶,招待客人。

  茶地主人叫胡满华,家里开了一间民宿,平时空了也去采采茶叶,但没有好好管理,最多只是剪一剪茶树枝,是为了明年好采一点。其他就完全放任茶树野蛮生长。没有想到的是,用它制成的茶叶招待民宿里的上海客人,他们感觉滋味不错,这引起了胡满华的注意。恰好,庙前村在打造香水岭现代林业示范区,村里打算将它拿到省有关部门检测。如果各项指标都不错的话,村里准备将它打造成一个野茶基地。

  这片茶地究竟算不算野茶?记者请教了我县农业局茶叶老专家方连根。方连根说,我县在上世纪六十年代确实栽种过一批茶树,这是一次全国性的人工种茶,全国各地都复垦荒芜茶园、改造丛式老茶园、建立条栽密植专业茶园。如果茶园的样式是一丛丛无规则地散开的,是天然的野生茶或者是解放前的老茶园;如果是一条条密植的,那就是人工种植茶。但现在农业上的野茶,除了天然的野生茶,还有一种没人管理,没有施肥,没有打农药,任其自然生长几十年的栽培型野茶。因此像庙前村这百亩人工种植茶如果确如村里所说的几十年来自然生长,也可以这样叫。在德清县境内,像这样成规模的大片栽培型野茶,茶树品种基本上都已经更新掉了,数量稀少。如果茶叶炒制后质量不错,确实也是一片难得的茶园。

  据云鹤茶场场长沈云鹤介绍,在他父亲经营茶场的时候,上世纪六七十年代几乎西部山区每个村都有这样的一批老茶园,栽种的茶叶品种以鸠坑群体种居多。在他目前所经营的碧坞茶场里,原来也有大片的天然野生茶和上世纪六十年代的人工栽培茶,可是后来在整修茶园时把它们大部分更换成新茶苗,这也是他一直引以为憾的事。

作者: | 记者 朱宇飞
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