一般而言,高山上的气温要比山下低,因此高山茶的生长速度要慢于山下。但在我县著名的莫干黄芽原产地,居然出现了这样的事:横岭顶上的高山茶园气温表上的数据,居然是比山下地带的气温要“高”。这又是怎么回事?
3月21日,省茶叶气象服务中心发布茶叶气象监测报告,由于冷空气袭击浙江,安吉上堡、临安天目山等茶产区的气温都低于零下5℃,浙北平均气温只有2℃,德清莫干山高山茶区等高海拔地区温度也在零摄氏度以下。浙大湖州茶产业联盟首席专家、浙大教授龚淑英一直关心德清莫干黄芽的生长。当天早上约9点半,她问横岭生态园负责人赵雪峰,能不能实地测量一下茶园实时气温,将气温计放在茶地里拍照发给她。赵雪峰拍好后将照片传给龚淑英,照片上的温度显示:气温0.01℃。
赵雪峰介绍说,这个气温计的温度比较准。如果说上午9点半左右是这个气温,那么半夜时分气温最低时,气温当然低于零摄氏度,而且茶园里现在还结着冰,茶叶叶片上还结着霜。也就是说天气预报南路最低气温零下2摄氏度是准确的。但是赵雪峰说,茶园里的气象检测点检测出来的数据却有所不同,去年就发生过横岭顶上的气象监测点里的数据为0℃,而山下莫干山高峰村的气象监测点气温是零下2℃甚至更低。这就是说,包括横岭茶场、西湖顶等数个高山茶园的气温都明显高于高峰村的气温。
“这明显不合常理。”赵雪峰说。茶叶保险的关键依据就是茶叶气象监测点的数据,有些茶园里的茶叶品种,低于零摄氏度就有得赔,而高于零摄氏度就没有。令高山茶农纳闷的是,去年投保的几个高山茶园因为监测点数据没有达标都没有得到赔偿,而莫干山高峰村的气温监测点因为测到的气温较低,相关茶园得到了茶叶保险的赔偿。
一直在横岭茶园做茶叶抗寒试验的茶叶专家戚国荣也验证了赵雪峰的说法,确实发生过这种高山茶园气温监测数据高于山下的状况。在请教了气象专家后,戚国荣解释了这方面的原因。
一般地说,海拔越高,茶园的气温越低,每升高100米,气温约降低0.6摄氏度。事实上,现场感觉的气温,高山茶园明显要比山下茶园冷。那为什么会有监测数据恰恰相反呢?原来这与茶园及茶园气象监测点的地势有关。由于横岭茶园处于高山坡上,山坡散热快,冷空气是流动的,加上前几天气温较高,地表原有温度,因此监测点并没有监测到最低的实际气温;但高峰监测点地处山间盆地的高峰水库旁,冷空气循山坡下沉到谷底,谷底原来的较暖空气被冷空气抬挤上升,从而出现气温的倒置现象。这是气象学上的逆温现象。这种逆温现象造成了气象监测点的误判,这是使高山茶园气温反而高于山下茶园气温的主要原因。
由于目前茶叶保险是以气象监测点的仪表自动测录数据为准,为此,我县西部几个高山茶场的负责人认为,是否考虑高山茶园实际存在的风冻和冰冻,往年的冻害都事实上是高山茶园冻害明显高于山下,因此西部高山茶区最好能统一采用莫干山高峰气象监测点数据,来判定茶园的实际温度。