近日，“正大杯”第二届甘肃美食文化节暨丝绸之路(甘肃)国际美食博览会在甘肃兰州举行。莫干山大酒店董事长李林生先生及其团队受邀参加活动。展示的《浙江祥和宴》由李林生中式烹调技能工作室设计制作。主题群雕，热菜和面点都极富创意，由黄明、沈建妹、袁帅、沈勤峰等四位烹饪名师精心制作。八道主菜分别是硕果香满园、菠萝扣莲肉、祥和心连心、莫干笋编情、祥和八宝饭、芙蓉橄榄鱼、萝卜赛人参、祥和菊花鱼。

　　主创人员告诉记者，这些菜肴的原材料都是德清特产，莫干笋编情食材选用优质的莫干山扁尖笋，切成细丝，编成麻花辫状，排列在扣碗内，难点在于整齐划一、造型紧密。祥和八宝饭是在传统的基础上改良创新，配上什锦果脯，使造型美观，形如太阳花。硕果香满园则利用传统的点心发面制作成西瓜形状的面包，调入绿色健康的蔬菜汁。

　　“浙江祥和宴”在兰州天源温泉大酒店的展示大厅内大放异彩，并引来五湖四海的业内精英们纷纷拍照留念。中国饭店协会副会长张景富先生观摩后表示，浙江菜注重本味、制作精细的特点在这台“浙江祥和宴”中表现得淋漓尽致。