今年什么商品涨跌最厉害?马大嫂们的切身感受,非鸡蛋莫属。两节之前,鸡蛋价格成了火箭蛋,一飞冲天,有的摊点销到5.5左右一斤,相比于最便宜时候的2块多一斤,翻了一番,所以,前两个月的鸡蛋,被称为火箭蛋。换言之,数月前可以吃两斤鸡蛋,花同样的钱,9月份只能吃一斤鸡蛋。
据相关专业网站的信息,长假期间全国鸡蛋价格有所回落,批发价格每斤大致在3.75元左右,但全国各地价格差距很大,深圳4.6元/斤,河北南和仅3.2元/斤。两节后,武康菜场摊点的零售价从最高时的5.5元,回落到5.0元/斤左右,而武康的超市,有的售价比摊点还便宜,为4.5左右一斤,有的促销价不到4元。
虽然价格回落不少,但依然远高于养殖成本价,所以,养鸡户还是有利可图,与上半年相比,目前仍属火箭蛋高峰行情,只要熬过了上半年的养鸡户,下半年赢利似乎已是铁板钉钉。
今年上半年,对于养鸡户而言,哀叹声一片,有人说少养少亏、多养多亏、不养不亏。市场一直低迷,到了4月中旬,有机构预测,进入5月行情会好转,但小幅反弹后仍然维持低迷行情,不少养鸡户开始丧失信心,准备宰杀蛋鸡,以求得少亏一点。然而,进入7月后,鸡蛋成了火箭蛋。又有养鸡户说,早知这样,上半年就多养一些。尤其是9月上半月,鸡蛋价格出现了“过五奔六”迹象。虽然目前价格已从高位回落,但价格依然高高在上。显然,这也是一种经验和教训:就是在行情不好的时候,能不能熬得住,是否坚持得下去。
所谓旁观者清,当局者迷。在养蛋鸡连连亏损的时候,多养一天就多亏一天,尽管养殖户自己也清楚,总有一天行情会反弹,但是,说说容易,做起来却很难,谁也不知道等到哪一天价格开始反弹,偏偏到了挺不住的前一夜,你将蛋鸡宰了的时候,行情走入上升通道,你就成了最冤的那一个。
所以,养殖户之间的比拼,并不只是拼技术、拼规模、拼管理水平,有时候比拼的是定力,比的是两耳不闻窗外事的傻劲,就是认准方向,朝着目标,傻干、傻付出、傻投入,决不轻言放弃。先知先觉的人,早已作出规避风险的计划,成功避险;已知已觉的人感受到一点风吹草动,就东张西望,许多人失去定力纷纷出逃,剩下来的就是那些未知未觉的人,成为别人眼中的傻子,亏到快要命的时候,还没出逃,最终却成了市场上的稀缺养殖户,在供不应求到来时,竟然成功了。
虽然亏得快要断气,但只要不死,就熬下去。火箭蛋就是对傻干、傻付出、傻投入的回报。有养鸡户告诉笔者,他的成功秘笈,就是不那么关注行情,相信今天亏,明天一定赚,反之,今天赚,也不必太高兴,意味着明天可能会亏,只有心态好了,步子才能稳。能承受多大的压力,能坚守多长时间,就能取得多大的成功。