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德清这个茭农了不得茭白卖到全国前三甲
www.dqnews.com.cn 2017-10-11 德清新闻网

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    在我县上柏集镇,有一家阿华茭白专业合作社,社长名叫姚军华。他2007年开始种植茭白,并于2011年成立了这家茭白专业合作社。凭借着丰富的贩销经验,姚军华成立了以德清为中心的全国茭白流通中心,将来自四川、云南及整个杭嘉湖地区的茭白集中贩向全国。今年茭白年营销额预计突破亿元大关。
    我县双燕、灯塔等村,历来是茭白的主产区,规模最盛的时候,达到四万亩以上。然而,由于福建等主产区的茭白上市得早,而德清茭白往往在量最多的时候上市,茭农大多赚不到钱。
    2011年,姚军华在全县率先尝试大棚茭白栽培获得成功,次年他采用大棚种植60亩茭白,原来只能卖1元一斤的茭白因提早上市,售价达到了2.7元一斤,收益倍增。此后,他在县农业部门和当地政府、成校的支持下,开展大棚茭白栽培技术培训,使我县茭农基本上都掌握了这门新型技术,茭白整体收益上了新台阶。
    茭白味道鲜美,种植效益明显,嘉兴、江苏宜兴等地的茭农也纷纷过来搭棚种茭,加上长江流域与钱塘江以南地区、福建地区的茭白几乎同时涌向市场,早市茭白再次陷入低价。去年,茭白价格跌到低谷,集中抛售的冷库茭白甚至跌破成本价1.2元一斤,以0.8元一斤贱卖比比皆是。
    在这个全行业亏损的大环境下,姚军华又在自己的100多亩茭白田里实施了茭鳖共生模式,1亩产出中华鳖500多斤,按每斤120元的市场价出售;1亩茭白销售额达到3500元以上,成功实现了千斤茭白万元钱的目标。
    在十多年的茭白种、销过程中,姚军华深刻地认识到,除了掌握茭白的种植技术,还得用全国性的眼光来打量茭白产业的发展走向。与本地茭农的生产状况不同,云南、四川等边远省份的茭白产业方兴未艾。当地劳动力成本低下,只需60元的日工资就可以请到一个全劳力,即使在租金和其它成本与本地相仿的情形下,茭农仍有不错的收益。姚军华当机立断,与广东伙伴合作成立了专业营销全国茭白的浙江朝华农业生态有限公司,大手笔吃进云南、四川等地的优质茭白,贩向全国市场。
    8月是本地茭白的空档期,市场上无茭可供。但是,姚军华却手里握着大把的茭白。他让车队到云南、四川的茭白基地里收来720吨茭白,再加上从磐安、文成和杭嘉湖等地运出的茭白1720吨,整个8月份交易量达到了2440吨,按3000元/吨的销售额,光这个数量就已达700万元。9月份,姚军华的合作社继续交易茭白480吨,按4000元/吨计算,销售额突破200万元。“今年销售额突破亿元已成定局。”

作者: | 记者 朱宇飞
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