离中秋节只有几天的时间了,市场上各类月饼早已“新鲜出炉”,商家现场制售的方式更是吸引了许多消费者前来购买。
那么,这些现场制售的月饼,究竟安全可靠否?连日来,县市场监管局进行专项监督检查,重点检查了全县现场制售面包糕饼店,抽检月饼47批次,保障全县现场制售面包糕饼店月饼质量安全。
在检查过程中,执法人员对月饼制作原材料的索证索票、加工经营场所卫生状况、食品安全制度落实情况、标识标签等进行检查,要求经营单位把好月饼原料进货关、加工质量关和出货查验关。
同时,县市场监管局工作人员提醒市民,在购买月饼时一定要注意查看产品生产日期、保质期、配料表、包装是否完整等;购买散装月饼时,还要注意查看月饼存放条件是否规范,月饼本身感官、气味等是否正常,并保留好购物小票。