昨天上午九点半,烈日又进入“烤验”模式,望过去,山坡上的桃林蒸腾着冒热气。下渚湖炜强家庭农场的采摘工终于搜寻完当天快成熟的最后一批桃子。树荫下,挂着的温度计已经显示38度,采摘工许如根与汤永良早已浑身湿透。
为了避开高温,天刚放亮,老许、老汤他们就在果园里忙碌了。他们说,这几天气温高,桃子成熟速度快,不及时采摘,就会掉落在地上,不能不抢摘。
在果园里,记者发现不少桃子被咬过一口,深感奇怪。经验丰富的老汤边采桃子边告诉记者,那是松鼠捣的鬼。早上或晚上上山,他们时常会发现松鼠前来抢食桃子。这些松鼠的门槛精得很,专挑快要成熟的桃子,又鲜甜水分又足,如果人不去抢摘,松鼠就跑在人的前面了。且松鼠的吃相很坏,每只桃子上只咬一口,咬过一口的就不再吃了,然后就去挑下一只桃子,再咬一口,且挑的都是将要采摘的半熟桃子,都是口味最好的,不好吃的它不咬。
老许说,不光是松鼠偷食桃子,还有鸟、虫子都会来抢食桃子,尤其是白头翁鸟,它们也像松鼠那样,只拣味道鲜甜水分足的给你吃掉。老汤说,这些桃树是无锡阳山水蜜桃种,口味本身就好,加之桃园里铺了盖草布,还采用了滴管施浇有机肥技术,桃园里不用打除草剂了,它们大概闻得出气味,喜欢趁人不备跑进果园捣乱。高温天到来后,松鼠更是热不可耐,天天盯着桃子呢,所以需要靠人工与这些野生动物来抢时间。
炜强家庭农场场长徐伟强告诉记者,这几天连续高温,农场的工作节奏也进入了高温模式,像桃子的成熟速度比前段时间快了许多,日照充分,糖分累积速度也快了,稍不留神就熟透了。但是当真的熟透了,品相就差了,仅运输就相当困难,因此得抢时间。
但是,同一棵树上的桃子并不是同时成熟的,比如一棵桃树上几十只桃子,可能要分十多次、几十次不同时间采摘,需精挑细拣,所以难度相当大。抢早了,甜度鲜度不够,抢迟了有可能掉落地上,白白损失,还被松鼠、白头翁等抢吃了。
“这几天,由于桃子大量成熟,采摘师傅更辛苦了。”徐伟强告诉记者,没想到,高温天一来,桃子还要“抢”收。如果预计雷雨大风要来,还得上山抢摘一回,将可能掉落的桃子提前“抢”回来,因为这些桃子每只半斤以上非常普遍,沉甸甸的,经不起大风摇晃。
记者离开时,徐伟强与妻子正忙得不可开交,一边将一早采摘下来的桃子称重分箱,一边接着客户打进来的电话,说桃子这两天熟得正快,马上送货过去。