昨天下午，县食安办举办食品安全排雷“百日攻坚”行动新闻发布会，通报3月1日至6月10日排雷攻坚相关情况。

　　记者从发布会上了解到，此次“百日攻坚”行动共出动执法人员2023人次，排查食品生产经营单位4083家，开展定量检测754批次，排查无证生产加工、无证照小餐饮、网络订餐等重点隐患9处，组织联合执法82次，查处违法行为127起，关停非法单位29家，刑事立案4起，有力消除了食品安全隐患，净化食品市场。

　　行动期间，我县结合实际，以“一部二区三边”为重点，对春笋、火锅底料、熟肉制品、米面制品、酒类、海产品等隐患较大的26个品种进行“摸雷防护”，对抽检发现的1批次海蟹镉超标、1批次鲫鱼检出孔雀石绿、1批次贡柑氧乐果超标、1批次食品用纸容器不合格、12批次餐饮具不合格进行依法查办。

　　如何将食品安全监管做到“严之又严”？县食安办在食品案件查办中，做到“拆雷清查”，先后查处了一批有影响力的食品安全案件。5月，与县公安局联合开展了“回收油”隐患排查及网络订餐专项整治行动，共行政立案127起，罚没644万元。对毒狗肉、假冒保健食品、无证生产兽药和孔雀石绿非法添加等案件进行刑事立案。