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卫生监督所护航餐具安全

www.dqnews.com.cn 2017-03-13 德清新闻网

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连日来，县卫生监督所对餐饮具集中消毒单位进行监督抽查，从源头上保障舌尖上的安全。 　　亿康餐具消毒服务部是我县唯一的一家餐饮具消毒企业，每天要清洗消毒3万套左右的餐具。县卫生监督所执法人员来到了清洗消毒车间，对生产场所及工艺流程是否符合要求，功能间、化验室的设置及清洗消毒包装一体机配备是否安全进行了详细检查，并随机抽取部分已消毒待出库餐具进行检测。随机抽检结果显示，合格率为百分之百。4月19日，《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》将出台新标准，届时，县卫生监督所将进行餐饮具集中消毒企业法规宣传，严格按照新标准对餐饮具消毒企业进行监督检测。

作者： | 记者 王钰涵 通讯员 闻辉奇

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