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微信催大的卤滋僧为啥撤出微信营销
www.dqnews.com.cn 2017-01-18 德清新闻网

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  卤滋僧,是本地微信催大的一种卤味产品,当家产品是蜜汁鸡爪,最旺销时手机微信客户达到700多名,一天出货量要四大箱,因送货繁忙还曾烧坏过一台面包车发动机。让人意外的是,一年下来,“卤滋僧”却渐渐退出微信营销。

  卤滋僧品牌的所有人是新市镇加元村斜家兜的姚晓龙。记者看到,他的微信朋友圈已经好长一段时间没有发卤味产品了。最新一条1月15日发的微信居然是:“各品牌空调现货充足,过年优惠多多,欢迎看货!”最近两个月仅有的两条关于卤味微信发送时间也是去年12月11日。

  经过询问,姚晓龙的主要精力已放在了家用电器实体店的销售上,卤味销售已经缩小了很多。姚晓龙说,自己开的实体店还在卖卤味产品,只是产销量已不多了,都没有过去的一半。缘何供不应求、客户喜欢的美味突然退出微信江湖?

  “一个字,累!”姚晓龙这样形容“卤滋僧”的微信营销。原来,在去年旺销时刻,“卤滋僧”在本地声誉鹊起,叫货电话此起彼伏。由于客户喜欢尝鲜,希望当天送达。姚晓龙天天起早买、汰、烧,还亲自送货,常常是累得吃饭的时间都没有。姚晓龙想:这样做下去,人是要累垮的。

  另外,姚晓龙直言挨家挨户送,利润太低。剔除油钱和日常开销,更是所剩无几。姚晓龙也尝试过用快递送货,包括县城在内的本县其它地区和县外周边地区。然而,快递并不那么靠谱,有一次他的桐乡客户要求送一单鸡爪,他没时间送货,就交给快递了。没想到的是,本来自己开车只需半小时左右就能送到的地方,快递居然用了三天!这样的投诉多了,姚晓龙自然也是没啥信心了。

  那么,这个用心血打造了一年的本地卤味知名品牌“卤滋僧”从此是不是要与粉丝们再见了?姚晓龙回答:不是的,只不过经营方式有所转变。首先,微信朋友圈的发货、送货环节不再继续,而改由新市镇上两家实体的甜品店代售,只有几个上海等外地的老客户保持微信联络与快递送货。另外,自己再投资开家电店,这样利润率上也有所提高,如果销售好,以后也会考虑雇人送货。“我上次向工商部门申请的‘卤滋僧’商标注册失败,原因是我的食品流通证因资料不齐没有办下来。现在我的工商执照、卫生许可和食品流通证都已批下来了,我打算继续申请注册,最快今年4月份就可以批下来了。到时,有了钱后,‘卤滋僧’还是会继续为德清粉丝服务。”姚晓龙这样说。

  记者手记

  微信营销从前年开始兴起,去年进入狂飙期,催生了一大批用微信营销的商家。因为促销成本轻,客户微信支付方便,而成为营销利器。但是,经过一段时间的狂轰滥炸后,冷静下来的商家发现,微信营销还是有瓶颈的。没有一个成功的微信商家说轻松,从准备货源到售后服务,一点也不比传统店做得少;在提供价廉物美、方便快捷的产品后,利润也不敢恭维。是提高价格、增加物流开支,还是多种经营,开源节流?很多微信商家都处在徘徊期。

  提高了价格,很可能面临终端客户的减少;加大了送货力度,自己的资金实力还较薄弱,难以抵挡可能出现的亏损,而且人疲马乏。为此,姚晓龙们选择了转变经营模式,重新走回实体店门面销售+发展多种经营的模式。从目前看,这也未尝不是一种走向成功的迂回战术。

  其实,不管哪种方式,能赚到钱、人不累,就是好方式。传统的实体店经营,并不因为微信营销就完全断了命脉;先进快捷的微信营销,也并不因为它的高效与粉丝多,就一定有大钱赚。这完全取决于商家的一种平衡。相信坚持着做,细水长流地干,就能渡过难关,闯出一条致富的新路来。

作者: | 记者 朱宇飞
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