一块地里整整齐齐地排列着两种蔬菜，一排青菜，一排韭菜，依次排列，青菜紧挨着韭菜，但两种蔬菜不但没有影响彼此的生长，反而长势喜人。在乾元镇恒星村，记者见到了这令人眼前一亮的蔬菜种植模式。

　　这片菜地的主人叫沈连荣，青菜和韭菜的套种模式是他自己想出来的，而且已经种植了好几年，村里其他菜农也会这样尝试。

　　外行人看来，这种套种的菜地在颜值上比其他蔬菜地要高出很多，青菜和韭菜的间隔空间恰到好处，且排列整齐，给人一种视觉上的美感。更值得一提的是，这种套种方法让青菜和韭菜同时受益。

　　沈连荣告诉记者，韭菜是在去年3月份播种下去的，清明时节便可以成熟上市。天气转凉后，韭菜的叶子开始泛黄，这时候的韭菜已经不太好吃了。但是记者看到套种地里的韭菜仍然长势喜人，泛着嫩绿。

　　“我在9月底的时候将青菜种到韭菜的旁边，经过两个月时间的生长，硕大的青菜叶子保护了韭菜在刮风、下霜的天气里不被冻伤。”沈连荣解释道，“另外，青菜施肥时，肥料也可以兼顾到韭菜，一举两得。”难怪通过这种套种方法种出来的韭菜在现在的寒冬季节也能保持翠绿的色泽。

　　今年63岁的沈连荣种了几十年的蔬菜，经验也在实践中不断累积。除了青菜套种韭菜外，他还进行青菜与蚕豆的套种，不仅提高菜地的利用率，还增加了蔬菜的效益。 “往年这个时候只能卖卖青菜，现在韭菜也可以割到市场上售卖，而且韭菜的价格还比青菜高出一截。”沈连荣笑着对记者说。