民以食为天。近日,美团外卖发布了《2016中国外卖O2O行业洞察报告》,其中广东最喜欢的外卖是米粉,江浙沪则爱炸鸡;地域偏好方面,在全国外卖Top100城市中,早餐时段占比最大的前10名被东北城市包揽。
那德清广大的“吃货”最近爱吃什么?什么时间最爱点外卖?让我们来看看美团外卖提供的数据吧。
德清吃货最爱这些
数据显示,饭还是德清“吃货”的最爱。“吃货们”的外卖首选,还是各类米饭套餐,以及拌饭、盖浇饭等。
近一个月,最受欢迎的主食类商家是沃尔玛店的老太婆粥摊。在这家老太婆粥摊,大家最爱点的还是皮蛋瘦肉粥。接下来的排名是,黄焖鸡米饭、吧唧吧唧的饭、赵记粉丝煲、陈老伍麻辣烫、老头粥摊、仁计粥铺、肚子里有料、重庆幺妹麻辣烫。
除了吃饭,吃货们还是会调节一下,喝点粥,吃吃麻辣烫或是粉丝煲,甚至吃几个包子来快速解决一顿饭。不过,总的来说,“吃货们”还是偏爱本地美食的。
不会做菜的“吃货”,又不想外出,点几个炒菜是不错的选择。而炒菜外卖中,“吃货们”点得最多的是酸菜鱼和酸辣土豆丝。数据显示,小背篓、大方传统菜、印象食库等餐馆都是外卖炒菜最受欢迎的几家。也许,酸辣一点的菜更适合下饭吧。
2016年的报告中显示,江浙沪偏爱炸鸡,当然德清人也喜欢。而且,德清人更爱在下午茶时间点炸鸡、奶茶,这个搭配确实不错。
上班族是外卖“主力”
目前,德清美团外卖中,县城区占到了全县外卖总量的90%以上。其中,餐饮类外卖占到了总量的80~90%,而上班族则是外卖的“主力军”,每单外卖的消费在33~40元。
数据显示,医院、机关单位、小区等地都是外卖的主要“阵地”。这在一定程度上表明,医务人员、机关单位加班较多。此外,科技新城附近餐饮店太少,目前也是外卖量较高的区块。
此外,从区块的外卖商户渗透与订单份额来看,武康城东的外卖增长需求很快。随着城东入住率的不断提高,外卖量增长也十分迅速,这也反映出武康城东的快速发展。为此,美团外卖德清站11月底在城东开设了配送站。
销量受天气节日影响
吃货享受美食,也是外卖小哥最忙的时候。数据显示,外卖送餐最忙就是午饭时段,集中在11点到13点之间。此外,晚饭时段的下午5点到6点半,也是外卖送餐较为忙碌的时段。其中美团外卖德清站一天的最高纪录是,一天送餐达到了近2000单。另外,恶劣天气也直接影响外卖销量,一般来说,下雨天外卖直接增长1.5倍以上。
外卖不仅受天气影响,节日对外卖订单量的影响也非常明显。数据显示,今年国庆长假期间,外卖订单量增长十分强劲。其中有两个主要原因,一方面大家懒得做饭,另一方面德清是旅游城市,火爆的订单也少不了游客的贡献。一般来说,周末外卖平均日订单量较工作日平均日订单上涨约10%。
外卖发展迅速
今年7月,美团外卖正式入驻我县电子商务产业园。入驻之前,美团外卖在线商家不多,大概是四五十家,目前在线商家已经突破400家。
随着美团在线商家越来越多,美团外卖点单量也在不断增加。目前,美团外卖德清站日均订单近2000单,除了餐饮,还有水果、鲜花等。其中美团专送1500单左右,商家自送近500单。
据美团外卖德清站城市经理李明志介绍,平时和节日期间,美团外卖都有不少优惠活动,从而成功拉动了消费。目前,新注册美团外卖的顾客,可以享受首单立减最高23元的优惠,运气非常好的话,有可能首单就是免费吃。 不仅如此,外卖平台把吃饭和购物、出行、娱乐等需求都“+”了起来,消费者可以得到更加全面的服务。