距离中秋还有20多天，本地市场不少商家已将月饼摆在了店里最显眼的位置。记者特意走访了一些大型超市、连锁蛋糕店、自制月饼铺，看看今年月饼市场有啥新看头。

　　月饼营销打出感情牌

　　在沃尔玛超市，整整四排的货柜上摆放了五花八门、造型各异的月饼礼盒，吸引消费者的眼球。工作人员介绍，今年月饼的整体价格与去年基本持平，已有企业陆续前来订货。

　　走进联华超市，各种简易包装、大小不同的散装月饼已“跃跃欲试”。在一篮篮分类陈列的月饼中，个头偏小、外皮雪白的冰皮水果馅月饼看上去特别玲珑可爱。工作人员介绍，十多天前月饼就已开卖，价格与去年持平，每日销量可观。

　　和往年一样，今年市场上的月饼依然是商家们各显神通，拼颜值、拼口味、拼价格等等。不同的是，为了满足日益挑剔的消费者需求，今年月饼商家“玩法”似乎更多：口味更个性了，价格更亲民了，情感也更浓郁了。

　　“中秋节快到了，远离家乡的你，是否思念远方的亲人？出门在外，如果不能常回家看看，就请拿起封尘多年的笔为远方的亲人写‘一封家书’吧。”这是悬挂在可莎蜜儿蛋糕店门口海报上的一句广告语，吸引了不少市民驻足。打出感情牌，直击内心深处，嫁到德清的陈小姐随即买了两盒。她说，得回家好好酝酿下文字，把平常难以启齿的话写出来告诉妈妈。

　　该店庞经理随即拿出这封“家书”向记者展示起来，其实“家书”里装的并不是月饼，而是该店的招牌——蛋黄酥，礼盒装的封面正是一轮明月下，异乡人与亲人咫尺天涯的场景，中间夹杂着一张明信片，一盒共有8只装，每盒98元，顾客写完家书后，店里统一负责邮寄，并且包邮。“寄托思念的方式可以多样，不仅只是月饼，关键是如何表达出心中牵挂。”庞经理说。

　　冰淇淋月饼有新口味

　　雪月饼一直是元祖蛋糕店中秋节的“拳头产品”，走进店内，不同系列、不同口味的礼盒装月饼被整齐地一字排开，一个个雪月饼在香脆煎饼皮的包裹下，藏着绵密细致的冰淇淋。今年根据消费者的需求研发出椰奶、枫糖、凤梨等新式口味，价格与去年相持平。最近天气炎热，平均一天能销售近10盒，已有不少“粉丝”。

　　除了口味多样外，元祖还在今年推出了“暖冬系列”，据工作人员小叶介绍，雪月饼的保质期在6个月，如果市民买回家没有及时品尝完，等到深秋或者初冬时拿出“暖冬系列”，月饼里融合栗子、红豆、香芋三款暖冬食材，唇齿间能唤醒顾客的味蕾。

　　手工月饼日销400个

　　群益街的新市糕点是一家月饼老铺子。在店门口，记者正巧碰到了刚送货回来的老手艺人王师傅，70多岁的他身体硬朗，已做了50年月饼，如今他依然潜心坚持着。

　　咬开酥软的外皮，一股肉香在口腔中爆开……苏式的鲜肉月饼就是这个味道。王师傅说，一早就要准备制作月饼的食材，到8点半，第一锅月饼便会新鲜出炉，与广式月饼口味多样不同，新市糕点制作的是苏式月饼口味只有鲜肉和豆沙。 “从5月份开始，月饼的销售开始走俏，现在每天能卖300至400个月饼。”王师傅介绍，有企业已经陆续抛来订单，按照往年惯例，从这周起，会迎来真正的销售高峰。